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2025-01-27
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雞煲牛板鍵火鍋放題🍲湯底係鴛鴦鍋，揀咗泰式椰汁雞湯同埋清湯，一濃一淡，估唔到個椰汁雞湯真係平時喺泰式餐廳飲到嗰啲，有南薑、香茅等香料，香味濃郁，就咁飲都好味🥣牛肉叫咗牛板鍵、澳洲M9和牛內群肉、澳洲250日穀飼卡樂Beef，卡樂Beef較重油香，牛板鍵嘅肥瘦剛剛好，口感佳🥩西班牙栗飼豚肉片肉質夠嫩👍雞煲可以揀辣度，我地揀咗唔辣，醬汁好惹味，不過依然有非常輕微嘅辣，鍾意依度嘅雞煲係同火鍋分開上，可以又食下雞煲又淥下野食🥢平時食火鍋放題都係港台或者日式較多，依度會供應返啲泰式小食，有魚餅、豬頸肉、豬手、串燒，質素都唔錯，有啲就要喺自助區攞，例如木瓜沙律、泰式鳳爪、粉絲沙律、椰汁西米糕，幾有特色～
湯底係鴛鴦鍋，揀咗泰式椰汁雞湯同埋清湯，一濃一淡，估唔到個椰汁雞湯真係平時喺泰式餐廳飲到嗰啲，有南薑、香茅等香料，香味濃郁，就咁飲都好味🥣
牛肉叫咗牛板鍵、澳洲M9和牛內群肉、澳洲250日穀飼卡樂Beef，卡樂Beef較重油香，牛板鍵嘅肥瘦剛剛好，口感佳🥩
西班牙栗飼豚肉片肉質夠嫩👍
雞煲可以揀辣度，我地揀咗唔辣，醬汁好惹味，不過依然有非常輕微嘅辣，鍾意依度嘅雞煲係同火鍋分開上，可以又食下雞煲又淥下野食🥢
平時食火鍋放題都係港台或者日式較多，依度會供應返啲泰式小食，有魚餅、豬頸肉、豬手、串燒，質素都唔錯，有啲就要喺自助區攞，例如木瓜沙律、泰式鳳爪、粉絲沙律、椰汁西米糕，幾有特色～
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