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2018-11-08
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打邊爐就打得多，泰式邊爐都係第一次。今日放工約左班同事食晚餐，大家都話未試過泰式邊爐，就決定去素來以多野食見稱嘅瓊華中心呢間叫泰邊爐嘅餐廳試下。餐廳鋪面好大，坐位亦好闊落。餐廳嘅裝修好泰國色彩，而牆身嘅電視亦一直播住泰文節目同埋廣告。我哋嗌咗下面呢一個套餐，呢個套餐本來已經包咗肉、丸、菜同埋飲品，所以我哋都唔使揀太多嘢。至於湯底方面我哋揀咗傳統冬陰功同埋飄香椰子雞湯。出面嘅自助沙律吧有唔同嘅泰式沙律同埋小食揀。當然我哋大部分人都揀咗木瓜沙律同埋蝦片食。而飲品亦都係自助形式嘅，係沙律吧隔離就有個雪櫃有飲品拎。啱啱上完湯底就黎左兩個小食，分別係泰式鳳爪同埋泰式豬肉碎生菜包。鳳爪酸酸甜甜好開胃， 豬肉碎比想像中辣，但係包埋生菜食還可以。冇幾耐就上埋其它火鍋配料。肉方面有黑豚肉、羊肉片、排骨同埋豬頸肉片。肥牛肥瘦均勻，食落好有口感。羊肉片亦冇乜騷味，平時唔食羊嘅同事都食到。另外仲有泰國特色丸拼盤同埋新鮮蔬菜拼盤。比較新穎嘅有香茅墨魚丸同埋冬陰蝦丸，不過手打丸每日款式都有唔同，睇你嗰日有冇機會遇上呢兩款。壓軸出場嘅當然係今日嘅重點～星級海鮮拼盤。海鮮種類非常豐富，有扇貝、青口、鮑魚、蠔、蜆、 蝦
餐廳鋪面好大，坐位亦好闊落。餐廳嘅裝修好泰國色彩，而牆身嘅電視亦一直播住泰文節目同埋廣告。
我哋嗌咗下面呢一個套餐，呢個套餐本來已經包咗肉、丸、菜同埋飲品，所以我哋都唔使揀太多嘢。
至於湯底方面我哋揀咗傳統冬陰功同埋飄香椰子雞湯。
出面嘅自助沙律吧有唔同嘅泰式沙律同埋小食揀。當然我哋大部分人都揀咗木瓜沙律同埋蝦片
食。而飲品亦都係自助形式嘅，係沙律吧隔離就有個雪櫃有飲品拎。
啱啱上完湯底就黎左兩個小食，分別係泰式鳳爪同埋泰式豬肉碎生菜包。
鳳爪酸酸甜甜好開胃， 豬肉碎比想像中辣，但係包埋生菜食還可以。
冇幾耐就上埋其它火鍋配料。肉方面有黑豚肉、羊肉片、排骨同埋豬頸肉片。肥牛肥瘦均勻，食落好有口感。羊肉片亦冇乜騷味，
平時唔食羊嘅同事都食到。
另外仲有泰國特色丸拼盤同埋新鮮蔬菜拼盤。
比較新穎嘅有香茅墨魚丸同埋冬陰蝦丸，不過手打丸每日款式都有唔同，睇你嗰日有冇機會遇上呢兩款。
壓軸出場嘅當然係今日嘅重點～星級海鮮拼盤。
海鮮種類非常豐富，有扇貝、青口、鮑魚、蠔、蜆、 蝦同埋魚頭。 海鮮拼盤嘅份量都比我哋想像中多，而且海鮮都幾新鮮，食落都好有鮮味。
最後當然要試下泰國嘅甜品。甜品吧在起沙律吧隔離，同樣係自助形式。
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