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2020-02-25
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今日同朋友去左呢間泰式酒吧餐廳食飯，入面環境十分舒適，播放住輕鬆既背景音樂，令到環境非常有氣氛，適合聚舊談心。職員告知逢星期五有live band。隨後職員為我哋介紹左兩杯cocktails。Plum Meng’s Soup孟婆湯($68)是呢度既主打cocktail, 有齊酸甜苦辣四味，飲落比較濃鬱，層次分明。另一杯係Dancing Grape($68)是以巨風提子為主題的，酸甜平衡，較爲fresh。隨後我哋分別叫左兩個前菜同兩個main dishes。Parma Ham Asparagus Roll風乾火腿蘆筍卷($98)是具有層次感的前菜，以披薩為底的，再用parma ham包住蘆筍，並在面上塗上牛油果醬，食落去能先品嘗到披薩的香鹹、繼而是parma ham、蘆筍及牛油果醬的鹹淡味。Burrata Starter布袋芝士頭盆($128）則是以ball形狀的布袋芝士來配合番茄仔，食法為一口芝士，一口番茄。由於布袋芝士外層煙韌，內層軟滑細膩，食落並不會膩和飽滯，反之口感豐富、口味清新，十分開胃。Steamed Mussels With Wine&Butter白酒煮籃青口($128)
今日同朋友去左呢間泰式酒吧餐廳食飯，入面環境十分舒適，播放住輕鬆既背景音樂，令到環境非常有氣氛，適合聚舊談心。職員告知逢星期五有live band。
隨後職員為我哋介紹左兩杯cocktails。
Plum Meng’s Soup孟婆湯($68)是呢度既主打cocktail, 有齊酸甜苦辣四味，飲落比較濃鬱，層次分明。
Plum Meng’s Soup孟婆湯
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另一杯係Dancing Grape($68)是以巨風提子為主題的，酸甜平衡，較爲fresh。
隨後我哋分別叫左兩個前菜同兩個main dishes。
Dancing Grape
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Parma Ham Asparagus Roll風乾火腿蘆筍卷($98)是具有層次感的前菜，以披薩為底的，再用parma ham包住蘆筍，並在面上塗上牛油果醬，食落去能先品嘗到披薩的香鹹、繼而是parma ham、蘆筍及牛油果醬的鹹淡味。
Parma Ham Asparagus Roll風乾火腿蘆筍卷
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Burrata Starter布袋芝士頭盆($128）則是以ball形狀的布袋芝士來配合番茄仔，食法為一口芝士，一口番茄。由於布袋芝士外層煙韌，內層軟滑細膩，食落並不會膩和飽滯，反之口感豐富、口味清新，十分開胃。
Burrata Starter布袋芝士頭盆
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Steamed Mussels With Wine&Butter白酒煮籃青口($128)，青口挺新鮮，烹煮入味，食落有陣陣酒香及香濃忌廉蒜香味，味道十分合配。厨師告知，
Steamed Mussels With Wine&Butter白酒煮籃青口
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Tom Yum Goong Spaghetti冬陰功海鮮意粉($118)則是西泰式混合創新的煮法，泰式調製的酸辣冬陰功配合西式烹調，海鮮及意粉食落十分香辣惹味，面上加上的木魚也令意粉更有口感。喜歡食辣的可以一試！！！
Tom Yum Goong Spaghetti冬陰功海鮮意粉
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整體黎講，食物幾高質，值得推薦。
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