SAVVY

今次帶老公去食好野先~去左尖沙咀SAVVY食晚餐,環境好靚又舒服,食物質素亦都好好,好值得推薦比大家鐵板鴨肝配黑松露 呢個鴨肝個賣相已經好精緻, 鴨肝配上焗香左既麵包一齊食真係好夾。而鴨肝的質地好滑嫩，外層微焦,而入面柔軟的口感,一咬入口有爆漿既感覺,食完香氣四溢,齒狹留香。搭配黑松露的獨特香氣，提升了整體的奢華感。水牛芝士配巴馬火腿和芒果醬汁 這道前菜的組合十分出色, 水牛芝士的 Creamy 口感與巴馬火腿的鹹香形成鮮明對比，而芒果醬汁則為整體增添了一絲清新的果香,食完都唔會覺得膩。雜菌忌廉湯 一食入口已經有濃濃的雜菌味,配上忌廉令到個湯口感更滑順。冬蔭功 冬蔭功係泰國經典湯品,呢度既冬蔭功用左蒸餾壺來裝著出場,出場前見到職員會燒到熱先,再在我地面前倒出湯碟上,所以成個湯保持到熱呼呼的。而冬蔭功湯既配料亦好多,有蝦,菇等,而香茅既味道超特出,呢個湯真係一流,必飲羊排羊排的外皮呈現出誘人的金黃色，烤至微微焦香，肉質的紅潤色澤,燒得岩岩好,配上特製既醬汁,更加令人開胃白酒香草煮紐西蘭青口青口煮得剛剛好，吸收了白酒和香草的香氣，口感鮮嫩飽滿,食完一個又一個,停不了口忌廉西蘭花西蘭花配忌廉