泰昌餅家 (屯門市廣場2期) (已結業)

鄰居小妹妹們來我家作客，跟侄兒玩樂，我怎會空空如也，甚麼也沒有準備? 所以我去了泰昌餅家買了些許蛋撻餅食，打算請小客人們品嚐。泰昌餅家新推出的藍莓撻每日限量發售，故想吃的話真是「有買趁早」。藍莓撻單售12元一個，若想化算一點當然是18元買兩個藍莓撻，或想雙重品味的話，可以18元購買皇牌蛋撻及藍莓撻各一個。藍莓撻底不會濕潤軟掉，剛剛好的脆度侄兒蠻喜歡，餡料上面厚厚的藍莓醬果香十足，極為順口，接著是軟綿的藍莓粒蛋糕，跟底下撻皮一起吃，這絕妙組合超級好吃，讓侄兒回味無窮。皇牌蛋撻一拿起來香氣撲鼻而來，蛋漿和曲奇皮簡直是天生一對，蛋漿有著濃郁天然的蛋奶香，吃起來不甜膩，外脆的曲奇皮加上內嫩的蛋漿好不迷人，小客人吃到滿滿的幸福感。一口咬下酥皮蛋撻酥酥香香的酥皮餅底，香味也隨之飄散，中間蛋漿完全看不到洞孔，相當平滑甜美，蛋味特濃。酥皮蛋撻熱呼呼，小朋友也不管燙口，大口吃超過癮。老婆餅雖然不是泰昌餅店的主流商品，泰昌餅家主打都以蛋撻為主，不過也深受年長食客喜愛。老婆餅表層烤至金黃，餅皮鬆軟，冬瓜蓉清甜無比，為味蕾帶來享受，儘管老婆餅看似平凡，吃了卻讓人讚賞。