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2020-12-13
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11月時的2人聚餐，友人上網見到西環尾開了一間餐廳，主打泰法fusion菜，當中的名物是冬蔭龍蝦湯流心牛角包，十分吸引，見個價錢又唔貴，一於試下，thank友人book位。店子裝潢似西餐廳，周圍佈置了不少泰國裝飾品及盆栽，有小清新之感，不失泰國風情，樓底高有空間感，坐位尚算闊絡，晚上時段甚有氣氛。Menu:two course $148three course $188four course $228據聞是試業優惠價，用$228可試到4道菜，都真係幾抵，本想試牛面頰，可惜當日售罄呢。Tiramisu Cheesy，跟餐特飲+$28，友人的。Storm Rider(笑看風雲)，跟餐特飲+$28。人氣咖啡特飲，混合橙、活性炭及奶泡，圓杯盛載，黑白色的組合似雲石呢，有藝術的美感，入口順滑。冬蔭龍蝦湯流心牛角包，主打必食。，切開牛角包，澎湃的湯餡湧出，牛角包口感酥脆，冬蔭龍蝦湯少許辣，湯汁浸軟了牛角包入口更美味，似酥皮龍蝦湯之感，同時估唔到味道都幾夾。燒美國生蠔配泰式辣汁，生蠔新鮮，配上生蝦辣汁，甚有特色，少許辣，味道清新可口。冬蔭龍蝦汁燴海鮮，配白飯，冬蔭龍蝦汁，味道酸酸辣辣(幸好唔算太辣)
11月時的2人聚餐，友人上網見到西環尾開了一間餐廳，主打泰法fusion菜，當中的名物是冬蔭龍蝦湯流心牛角包，十分吸引，見個價錢又唔貴，一於試下，thank友人book位。
店子裝潢似西餐廳，周圍佈置了不少泰國裝飾品及盆栽，有小清新之感，不失泰國風情，樓底高有空間感，坐位尚算闊絡，晚上時段甚有氣氛。
Menu:two course $148
three course $188
four course $228
據聞是試業優惠價，用$228可試到4道菜，都真係幾抵，本想試牛面頰，可惜當日售罄呢。
Tiramisu Cheesy，跟餐特飲+$28，友人的。Storm Rider(笑看風雲)，跟餐特飲+$28。
人氣咖啡特飲，混合橙、活性炭及奶泡，圓杯盛載，黑白色的組合似雲石呢，有藝術的美感，入口順滑。
冬蔭龍蝦湯流心牛角包，主打必食。
，切開牛角包，澎湃的湯餡湧出，牛角包口感酥脆，冬蔭龍蝦湯少許辣，湯汁浸軟了牛角包入口更美味，似酥皮龍蝦湯之感，同時估唔到味道都幾夾。
燒美國生蠔配泰式辣汁，生蠔新鮮，配上生蝦辣汁，甚有特色，少許辣，味道清新可口。
冬蔭龍蝦汁燴海鮮，配白飯，冬蔭龍蝦汁，味道酸酸辣辣(幸好唔算太辣)，下飯一流，海鮮有蝦、蜆肉及青口等，份量豐富，鮮味十足。
泰式燒西班牙黑毛豬頸肉，配白飯，豬頸肉，口感爽脆，香口惹味，味道不俗。
椰子雪糕配風乾鳳梨及紫糯米，泰式的甜品，以雞尾酒杯盛載，賣相精緻，椰子雪糕軟滑，紫糯米香甜，口感豐富。
真空慢煮法式焦糖燉蛋，面層的焦糖薄脆味道香甜，燉蛋口感軟滑。
食物有水準，賣相靚有創意，而且好抵食呢。
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