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2023-05-21
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上主菜前先上前菜。❤️前菜是菠蘿豬肉碎花生粒豬肉辣辣地，加上香草入口微香，和酸酸甜甜的菠蘿互相中和～❤️生蝦擺盤靚😍👍🏻。重有苦瓜、薄荷葉、辣椒和辛辣生蒜片。配上酸辣汁，刺激味蕾，食落好開胃！❤️辣椒蒜蓉炒通菜通菜爽脆，落咗蒜蓉好香口。❤️炭燒原隻珍寶魷魚🦑成條魷魚上，真係好大條呀！😱 魷魚口感脆口。問店員先知魷魚入邊包住嘅係魷魚春😲，未食過好特別。配兩款調味醬汁：青檸辣椒汁和花生辣椒醬。兩款醬汁都辣辣地，用黎調下味唔錯👍🏻。❤️和牛湯河牛上枱時是半生的，要用熱湯整熟佢。可以自行決定牛的生熟度👍🏻。牛大大片，有口感。配上爽脆芽菜和通菜。湯夠熱重冒煙，用牛骨熬製而成，十分香濃。湯河是用金邊粉製的，口感幼滑。另外嗌左兩款甜品：❤️椰汁馬蹄冰有黃色和白色條狀的東西。細嚐下才知道黃色是大樹菠蘿，白色是腍身又滑溜嘅椰子肉。整體似飲緊奶，口感滑溜～🥳甜味適中有好強烈嘅椰香味🥰😍👍🏻。❤️斑蘭千層糕面有層甜香的椰汁襯托口感煙韌而軟綿綿嘅斑蘭千層糕～😋
❤️前菜是菠蘿豬肉碎花生粒
豬肉辣辣地，加上香草入口微香，和酸酸甜甜的菠蘿互相中和～
❤️生蝦
擺盤靚😍👍🏻。
重有苦瓜、薄荷葉、辣椒和辛辣生蒜片。配上酸辣汁，刺激味蕾，食落好開胃！
❤️辣椒蒜蓉炒通菜
通菜爽脆，落咗蒜蓉好香口。
❤️炭燒原隻珍寶魷魚🦑
成條魷魚上，真係好大條呀！😱 魷魚口感脆口。
問店員先知魷魚入邊包住嘅係魷魚春😲，未食過好特別。
配兩款調味醬汁：青檸辣椒汁和
花生辣椒醬。兩款醬汁都辣辣地，用黎調下味唔錯👍🏻。
❤️和牛湯河
牛上枱時是半生的，要用熱湯整熟佢。可以自行決定牛的生熟度👍🏻。牛大大片，有口感。
配上爽脆芽菜和通菜。
湯夠熱重冒煙，用牛骨熬製而成，十分香濃。
湯河是用金邊粉製的，口感幼滑。
另外嗌左兩款甜品：
❤️椰汁馬蹄冰
有黃色和白色條狀的東西。細嚐下才知道黃色是大樹菠蘿，白色是腍身又滑溜嘅椰子肉。
整體似飲緊奶，口感滑溜～🥳
甜味適中
有好強烈嘅椰香味🥰😍👍🏻。
❤️斑蘭千層糕
面有層甜香的椰汁襯托口感煙韌而軟綿綿嘅斑蘭千層糕～😋
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