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2018-06-15
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上網見到元朗有間車仔麵有泰式湯底，呢日同友人嚟開元朗，就一於嚟試下。舖頭唔算太大，大概坐到十幾二十人，感覺乾淨舒服。車仔麵我同友人都揀自由配搭嘅三餸餐($38)，我係泰國鱷魚湯底(小辣)，粗麵底配辣豬皮、咖喱魚蛋同墨魚丸。友人就叫左咖喱湯底，米線配冬菇、豬紅同鷄腎。我哋另外叫左份網紋春卷(細)($15)、炸魚皮(細)($15)，同2杯薄荷青檸梳打(跟餐每杯$11)。鱷魚湯底鮮味濃郁，自選嘅三餸辣豬皮、魚蛋同墨魚丸都好好味，仲有杞子、紅棗同蟹味菇做配料，加上彈牙的麵底，正！朋友嘅咖喱湯底夠晒惹味，鷄腎入味唔韌，豬紅同冬菇亦出色，呢個湯底比較辣，啱晒鐘意食辣嘅朋友。網紋春卷配上個酸甜醬食落鬆化唔油膩。炸魚皮脆卜卜夠晒鬆化，配上沙律醬好好味！薄荷青檸梳打真材實料，用料豐富，飲落透心涼，正！呢餐樣樣豐富，價錢實惠，我會再嚟幫襯！
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舖頭唔算太大，大概坐到十幾二十人，感覺乾淨舒服。
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車仔麵我同友人都揀自由配搭嘅三餸餐($38)，我係泰國鱷魚湯底(小辣)，粗麵底配辣豬皮、咖喱魚蛋同墨魚丸。友人就叫左咖喱湯底，米線配冬菇、豬紅同鷄腎。
我哋另外叫左份網紋春卷(細)($15)、炸魚皮(細)($15)，同2杯薄荷青檸梳打(跟餐每杯$11)。
鱷魚湯底鮮味濃郁，自選嘅三餸辣豬皮、魚蛋同墨魚丸都好好味，仲有杞子、紅棗同蟹味菇做配料，加上彈牙的麵底，正！
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朋友嘅咖喱湯底夠晒惹味，鷄腎入味唔韌，豬紅同冬菇亦出色，呢個湯底比較辣，啱晒鐘意食辣嘅朋友。
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網紋春卷配上個酸甜醬食落鬆化唔油膩。
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炸魚皮脆卜卜夠晒鬆化，配上沙律醬好好味！
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薄荷青檸梳打真材實料，用料豐富，飲落透心涼，正！
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呢餐樣樣豐富，價錢實惠，我會再嚟幫襯！
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