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2016-11-11
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晚飯的時間，我和家人路過這間泰國菜餐廳，應該是食物質素很不錯，所以店內顧客很多，看見門外的餐牌上的食物選擇很多很吸引，價錢合理，便決定入去試一試菠蘿炒飯 ($98)將原個菠蘿的菠蘿肉挖空，再切一半，十分考師傅的功力，賣相有心思，黏口的肉鬆，十分鮮甜的菠蘿，酸甜提子干，光澤誘人的炒飯，整體感覺十分鮮甜，令我十分開胃冬蔭明爐鳥頭 ($150)鳥頭十分清鮮甜美，肉質香稔軟嫩，加上冬蔭公湯底，清甜得來帶點微辣和酸，加上用慢火一路煲住鳥頭，令食物的熱度得以保持小食拼盤 ($75)爽脆的蝦片，軟彈煙韌的魚餅，爽彈鮮美的蝦餅，煙韌的炸春卷，串燒豬的豬肉份量十分充足，豬肉挻彈牙的，串燒雞的雞肉份量十分多，雞肉十分嫩滑細密乾咖啡炒雜菜 ($80)微甜的咖哩汁，菜的種類十分多，清鮮白菜，爽口的西蘭花，彈牙的豆，嚼勁的芥蘭，爽口微彈的菇泰式木瓜沙律 ($1)木瓜沙律十分辣帶點微酸，沙律的份量很多，超級抵食泰式椰汁糕 ($1)很香很濃郁的椰汁味，整體感覺甜膩整體來說，食物的質素很高，價錢相對很合理，店員有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
菠蘿炒飯 ($98)
將原個菠蘿的菠蘿肉挖空，再切一半，十分考師傅的功力，賣相有心思，黏口的肉鬆，十分鮮甜的菠蘿，酸甜提子干，光澤誘人的炒飯，整體感覺十分鮮甜，令我十分開胃
冬蔭明爐鳥頭 ($150)
鳥頭十分清鮮甜美，肉質香稔軟嫩，加上冬蔭公湯底，清甜得來帶點微辣和酸，加上用慢火一路煲住鳥頭，令食物的熱度得以保持
小食拼盤 ($75)
爽脆的蝦片，軟彈煙韌的魚餅，爽彈鮮美的蝦餅，煙韌的炸春卷，串燒豬的豬肉份量十分充足，豬肉挻彈牙的，串燒雞的雞肉份量十分多，雞肉十分嫩滑細密
乾咖啡炒雜菜 ($80)
微甜的咖哩汁，菜的種類十分多，清鮮白菜，爽口的西蘭花，彈牙的豆，嚼勁的芥蘭，爽口微彈的菇
泰式木瓜沙律 ($1)
木瓜沙律十分辣帶點微酸，沙律的份量很多，超級抵食
泰式椰汁糕 ($1)
很香很濃郁的椰汁味，整體感覺甜膩
整體來說，食物的質素很高，價錢相對很合理，店員有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
泰式椰汁糕
$1
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冬蔭明爐鳥頭
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菠蘿炒飯
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乾咖啡炒雜菜
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小食拼盤
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泰式木瓜沙律
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