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泰菜有特式
2022-06-17 600 瀏覽
去到金鐘找餐廳,  想想今日食泰菜也好.  於是選擇了  Thai Basil.  點了 泰式柚子沙律, 柚子份量不少, 口感清爽, 配上酸酸辣辣的沙律汁, 加上脆口花生粒,  醒胃. 牛油果軟殻蟹米紙卷, 賣相不俗,  炸得金黃色, 有霸氣的軟殼蟹好鬆脆,   放在米紙卷上, 內有牛油果, 更備有薄荷汁. 好滋味.串燒雞，串燒豬.  每款要了２串.  燒得冇過火, 有灰燒般既香氣, 雞串燒好味, 肉質嫩滑. 豬串燒,  肉味香濃, 沙嗲醬更係錦上添花, 十分惹味, 充滿椰香.  炸蝦餅,  熱辣辣, 好脆口, 蝦肉彈牙, 調味 恰到好處.豬頸肉, 燒得夠香. 肉質稔甜,  調味適中, 入口細滑.慢煮黃咖喱牛肋骨,  牛肋骨經過慢煮之後, 好稔, 咖哩味道濃, 帶椰奶香, 少辣而偏些甜,  配上薄餅 點上咖哩汁最合適.薄餅, 夠酥脆又有少少微暖, 點咖喱汁一齊食好好味,  鬆化不油又脆口.烤魚烤魚肉質嫩滑, 冇腥味, 配上香辣汁,  味道酸酸甜甜 挺特別.甜品:  斑蘭蛋撻配泰式奶茶雪糕,  撻皮酥脆,  斑蘭蛋漿香甜,  口感外脆內軟. 泰式奶茶雪糕充滿茶香.  一凍一熱, 吃得爽.
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去到金鐘找餐廳,  想想今日食泰菜也好.  於是選擇了  Thai Basil.  
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 點了 泰式柚子沙律, 
柚子份量不少, 口感清爽, 配上酸酸辣辣的沙律汁, 加上脆口花生粒,  醒胃. 
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 牛油果軟殻蟹米紙卷, 賣相不俗,  炸得金黃色, 有霸氣的軟殼蟹好鬆脆,   放在米紙卷上, 內有牛油果, 更備有薄荷汁. 好滋味.
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 串燒雞，串燒豬.  每款要了２串.  燒得冇過火, 有灰燒般既香氣, 
雞串燒好味, 肉質嫩滑. 
豬串燒,  肉味香濃, 沙嗲醬更係錦上添花, 十分惹味, 充滿椰香.  
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 炸蝦餅,  熱辣辣, 好脆口, 蝦肉彈牙, 調味 恰到好處.
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 豬頸肉, 燒得夠香. 肉質稔甜,  調味適中, 入口細滑.
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 慢煮黃咖喱牛肋骨,  牛肋骨經過慢煮之後, 好稔, 咖哩味道濃, 帶椰奶香, 少辣而偏些甜,  配上薄餅 點上咖哩汁最合適.
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 薄餅, 夠酥脆又有少少微暖, 點咖喱汁一齊食好好味,  鬆化不油又脆口.
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 烤魚
烤魚肉質嫩滑, 冇腥味, 配上香辣汁,  味道酸酸甜甜 挺特別.
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 甜品:  斑蘭蛋撻配泰式奶茶雪糕,  撻皮酥脆,  斑蘭蛋漿香甜,  口感外脆內軟. 泰式奶茶雪糕充滿茶香.  一凍一熱, 吃得爽.
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 芒果糯米飯.   最特式是那花式焦糖片, 有點藝術氣派.  下面那些芒果糯米飯造型像西式糕點, 非傳統式. 
芒果夠甜,  紫糯米飯軟糯滑口.
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 食物款式多選擇,  夠摩登, 新風味!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 牛油果軟殻蟹米紙卷