泰迷你廚房

營業中

休息中

今晚原先打算去泰仔處買外賣，愛人看見有間名叫”泰迷你” 見個名頗有趣，反正都是吃飯，試試新店吧！整個商場都是店舖細細，此店名又幾貼題。愛人決定一試，何謂泰式車仔麵⋯⋯五餸麵$43~愛人點了墨魚丸、冬菇、肥牛、菜及雞絲，墨魚丸一開為二，質感頗腍，但反而冬菇又未夠腍，雞絲帶點點雪味，愛人覺得，這個車仔麵，港式比泰式情懷濃厚。三餸麵加冬陰公湯底$41~筆者選擇了豆卜、豬腸、雞絲:食店選用迷你豆卜，欠缺豆卜應有的豆味，豬腸不過不失，加$3選擇了冬陰公湯底，但仍吃到那雞絲點點雪味⋯⋯湯底唔夠杰身⋯⋯但值得一讚是，原先筆者打算點冬陰公淮山麵，店員建議同樣餸菜可以點餐較為划算。餐配兩款小食另加$28~豬頸肉配無骨鳳爪:鳳爪唔錯，但豬頸肉雖是熱騰騰的煮出來，味道方面沒有泰式風味，較為港式⋯⋯餐另加梳打$10~值得一讚，餐加$10 可有原裝泰國梳打水，愛人點了咸檸檬梳打。而筆者點了青檸梳打。未知是否新店還是店員新請，無論店員和㕑房感覺仍在磨合中，尤其店員，仍未懂得打電腦的收銀機，筆者想取回收據，最後見他們需時才弄到出來。但也感到誠意，相信他們會繼續努力，必有進步空間。