泰閣 (已結業)

呢間係隱藏係精品酒店既上樓泰菜餐廳成日行過向上望都會見到，入面仲好似好多客咁次次話下次食下次食，結果一直都係冇去到今次去到油麻地終於試得到啦:^)環境幾舒適架，我地仲有窗口位坐從玻璃望出去有都市景觀，重點係當日唔會太過曬，有d日光夠自然泰式豬脾飯豬脾份量係合格既，仲有少少配菜，如冬菇及滷蛋豬脾肉質稔嫩，肉香濃郁但不膩沾上一旁既酸辣汁，感覺更是開胃去膩滷蛋夠哂入味，蛋白好彈牙，而蛋黃仲帶微香既醬汁稍稠，味道不濃，撈飯都唔會好重口味紅咖哩豬軟骨飯紅咖哩味道十分香濃，稀身食落唔會好油好稠膩，撈飯一流辣度不高，反而係帶點椰汁香同甜味豬軟骨不肥膩，軟稔易嚼，份量亦足夠一旁還附有少量伴菜，多款式，有西蘭花、粟米仔同車厘茄等唔係炒菜冇咩油份，食落都清淡，可以中和番咖哩既味道黃咖喱牛腩鍋上桌放低已經睇得出下面係墊起既牛腩佔量算係合理既，另外有薯仔、車厘茄等配菜咖喱都係稀身既，但呢個就濃味d，同埋冇咁甜牛腩肉質綿軟，稔身唔會乾柴，脂肪部分不多，食時冇咩膩感呢個都係好適合撈飯既用鍋盛起，熱力冇咁易散走，一路食到最尾見底都仲有微溫椰汁西米糕椰汁味道香濃，食落有少許鹹度西米粒綿軟又未至於散爛，整體黎講都ok既