少爺泰 (已結業)

有次食泰國菜，朋友話沙田都有間好好食個喎，沙田出名冇嘢食，竟然有好野食？佢講到咁我梗係要去試吓。呢間離沙田圍站唔係太遠既店鋪，其實都幾易去，店舖所處嘅位置人流較少，原本以為鋪頭入邊應該都唔太多人，點知一去到坐滿晒人了，我哋仲要係平日去食嘅晚飯，咁多人應該質素有返咁上下。首先要咗個頭盤：青木瓜沙律上菜嘅時候覺得賣相唔太吸引，但係大大碟咁。點知食落覺得非常特別，同出邊啲青木瓜沙律有一樣唔同，食到有啲脆脆嘅口感又有啲椰香味，原來佢加咗烤過嘅椰子絲，加上青木瓜同蘿蔔絲嘅清新味道，同腰果特有嘅香味，呢個係一流嘅夏天開胃菜。又一次，出街食嘢梗係要食菜，叫咗個馬拉盞炒通菜分量都係大大碟，馬拉盞用料十足但又唔會太咸，菜唔會話炒得太耐太淋，保留咗菜嘅清爽口感，惹味生菜包成棵生菜上，睇相都見到佢好新鮮。生菜包最重要嘅當然係肉碎，肉碎入邊瘦肉肥肉比例岩岩好，仲有加入葱頭，加上青檸味道酸酸地咁，解左肉嘅油膩感。食多多都唔夠飯方面，今次叫咗個非常新奇嘅組合，椰子焗海鮮飯。椰子入邊嘅耶子水倒咗出嚟，再填入海鮮飯，面頭淋左耶漿同芝士再焗。海鮮飯嘅味道甜甜地，甜既飯原來幾好食。面頭既耶漿帶比我最大嘅驚喜，因為甜甜地好