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2013-06-12
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一間餐廳，除了食物之外，環境和擺設同樣吸引人。泰國的家品一向出色，在泰簡單，可以充分體現那份木的自然和簡約美。電梯門一打開的那幅木佛像，還有洗手間那個銅製幻彩洗手盤和小兔水龍頭都非常特別。真的有個衝動想買個同樣的回家放著。說回食物...香脆黃金袋$66先來一個小食，這個黃金袋彷如春卷的變奏。內餡釀有蝦肉，爽口彈牙。外皮名符其實金黃香脆，咬下去啖啖有聲，是必食推介﹗炭燒串燒(6串/$92)串燒可以選雞、牛或豬，可以混選不同的味道。肉質似乎太乾硬，黏著竹籤，很難拔出來。蟹肉炒飯$90這個炒飯最出色的地方是不油膩，而且有濃濃的蛋香。不過炒飯用了雪藏的青豆、紅蘿蔔和栗米粒，感覺很像港式炒飯。餡料的確用上蟹肉，不過味道不算突出。曖意洋洋$36「曖意洋洋」其實是香茅南薑茶，淺綠的顏色，有濃郁的薑味和香茅味，很有泰式風情。怕熱的可選凍飲，不過薑茶，感覺還是熱的比較暖胃和有養生效果。南瓜布甸$40愛煞這個甜品﹗南瓜很粉口，瓜味很重，這樣的質感，看來應該是用了日本南瓜。釀在中間的布甸，它是熱辣辣的。質感很結實，像糕點，很特別。布甸有濃濃的椰香告蛋香，像極了小時候媽媽煮印尼糕點的味道。
泰國的家品一向出色，在泰簡單，可以充分體現那份木的自然和簡約美。
電梯門一打開的那幅木佛像，還有洗手間那個銅製幻彩洗手盤和小兔水龍頭都非常特別。
真的有個衝動想買個同樣的回家放著。
說回食物...香脆黃金袋$66
先來一個小食，這個黃金袋彷如春卷的變奏。內餡釀有蝦肉，爽口彈牙。外皮名符其實金黃香脆，咬下去啖啖有聲，是必食推介﹗
炭燒串燒(6串/$92)
串燒可以選雞、牛或豬，可以混選不同的味道。肉質似乎太乾硬，黏著竹籤，很難拔出來。
蟹肉炒飯$90
這個炒飯最出色的地方是不油膩，而且有濃濃的蛋香。不過炒飯用了雪藏的青豆、紅蘿蔔和栗米粒，感覺很像港式炒飯。餡料的確用上蟹肉，不過味道不算突出。
曖意洋洋$36
「曖意洋洋」其實是香茅南薑茶，淺綠的顏色，有濃郁的薑味和香茅味，很有泰式風情。怕熱的可選凍飲，不過薑茶，感覺還是熱的比較暖胃和有養生效果。
南瓜布甸$40
愛煞這個甜品﹗
南瓜很粉口，瓜味很重，這樣的質感，看來應該是用了日本南瓜。釀在中間的布甸，它是熱辣辣的。質感很結實，像糕點，很特別。布甸有濃濃的椰香告蛋香，像極了小時候媽媽煮印尼糕點的味道。
題外話/補充資料：
餐廳非常旺場，要來請早。除了室外坐位，室外還有一大片露天區。不過連著室外和室外那片門，因為方便傳菜的關係而要長開，因此流失了不少冷氣，坐附近的話會感覺相當熱。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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