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2018-09-06
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今晚係出名多野食既厚福街搵食, 經過呢間羅勇泰就俾佢藍色既招牌所吸引, 睇一睇餐牌原來主打食船麵, 聽就聽得多, 食就真係第一次。餐廳唔算大, 但環境光猛, 地方乾淨, 員工有禮, 仲會主動介紹食物。我地7 點到未算多人, 未需要撘枱, 所以坐得舒服。因為餐廳主打食粉麵, 所以飯類相對會比較少款選擇, 另外仲有地道小食同串燒選擇。 價錢都好平民, 旺區少有。既然主打粉麵, 更係要試下啦, 我選擇了海南雞湯金邊粉($42), 老公選擇了招牌什錦河 ($48)。上枱速度都好快, 起初見到碗麵唔算大碗, 仲諗住可能2, 3 啖就會食晒會唔夠食, 但又唔係哦, 我同老公都覺得份量岩岩好。大家既湯底都係一樣, 飲左第一啖湯,覺得好陌生, 又好特別, 未試過呢隻湯底, 最後忍唔住問左個姐姐, 佢話呢個係豬骨老水湯, 會有豬血一齊煲的, 令到湯底更加香濃。每枱仲會有泰國醬料任用, 個姐姐仲主動教我地加埋落碗粉麵更加惹味。招牌什錦河有豬肉丸, 魚旦, 魚片, 扎肉, 少許通菜墊底, 有d 香口既炸豬皮舖面, 令到成碗粉都好豐富。河粉比平時食開既河粉粗一半, 同比較薄身, 好滑, 吸埋D 老水湯, 十
因為餐廳主打食粉麵, 所以飯類相對會比較少款選擇, 另外仲有地道小食同串燒選擇。 價錢都好平民, 旺區少有。
既然主打粉麵, 更係要試下啦, 我選擇了海南雞湯金邊粉($42), 老公選擇了招牌什錦河 ($48)。
上枱速度都好快, 起初見到碗麵唔算大碗, 仲諗住可能2, 3 啖就會食晒會唔夠食, 但又唔係哦, 我同老公都覺得份量岩岩好。
大家既湯底都係一樣, 飲左第一啖湯,覺得好陌生, 又好特別, 未試過呢隻湯底, 最後忍唔住問左個姐姐, 佢話呢個係豬骨老水湯, 會有豬血一齊煲的, 令到湯底更加香濃。每枱仲會有泰國醬料任用, 個姐姐仲主動教我地加埋落碗粉麵更加惹味。
招牌什錦河有豬肉丸, 魚旦, 魚片, 扎肉, 少許通菜墊底, 有d 香口既炸豬皮舖面, 令到成碗粉都好豐富。河粉比平時食開既河粉粗一半, 同比較薄身, 好滑, 吸埋D 老水湯, 十分惹味。
招牌什錦河
$48
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海南雞湯金邊粉, 海南雞應該都係店舖主打, 我見每枱都好似有的, 多數配油飯, 如果配飯, 仲有椰子雞湯送, 感覺比較吸引。
但我就鍾情食粉麵, 所以海南雞都係要配金邊粉。海南雞好滑, 份量十足。金邊粉一樣吸晒D 湯精華, 好味。
海南雞湯金邊粉
$42
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另外, 仲叫左2 串豬頸肉串燒, 每串$15( 2 串起 ), 豬頸肉燒得香脆, 唔太油, 配個秘制醬好味。
個秘醬應該係自家制, 味道有D 沙嗲味, 有D 麻醬味, 有粒粒花生碎係入面, 夠特別。
豬頸肉串燒
$15
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