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2021-05-06
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之前有去過巧明街的翟道翟食過午餐，印象不錯。現在多行幾步到駿業街的分店環境更大更闊落，樓底高，光猛舒適，長播著泰文歌。這間翟道翟是由正宗泰國人打理，餐牌選擇多，價錢抵食，份量又夠大。先點了青木瓜沙律開下胃，有辣度可選，份量頗大，青木瓜切得幼細成絲，撈上魚露，青檸汁，糖，再配上車里茄，花生碎，蘿蔔絲，青瓜，爽蝦，豆角等，味道酸酸辣辣，十分爽口開胃。鍾意這裡的炭烤串燒可以逐串點，這便可以多試幾款。點了兩串豬，一串雞，一串茄子，一串原隻雞翼，賣相不錯，醃得入味，燒得不會乾柴，最鍾意燒雞翼，當然要配上有花生粒的沙嗲醬。馬拉盞炒椰菜苗，炒得脆綠而爽脆，馬拉盞夠惹味。白冬蔭煮肉硯，白冬蔭湯底比一般冬蔭功湯底為清，但味道一樣是酸酸辣辣，一樣有香茅，南薑，檸檬葉等，肉硯份量頗多，雖然不是肥美大隻，但每隻都有肉，不是只得空殼，而且乾淨沒有沙，配上蕃茄，什菌等。另外要一讚這裡的服務，招呼週到，有禮，反應快，讚!
這間翟道翟是由正宗泰國人打理，餐牌選擇多，價錢抵食，份量又夠大。
先點了青木瓜沙律開下胃，有辣度可選，份量頗大，青木瓜切得幼細成絲，撈上魚露，青檸汁，糖，再配上車里茄，花生碎，蘿蔔絲，青瓜，爽蝦，豆角等，味道酸酸辣辣，十分爽口開胃。
青木瓜沙律
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鍾意這裡的炭烤串燒可以逐串點，這便可以多試幾款。點了兩串豬，一串雞，一串茄子，一串原隻雞翼，賣相不錯，醃得入味，燒得不會乾柴，最鍾意燒雞翼，當然要配上有花生粒的沙嗲醬。
馬拉盞炒椰菜苗，炒得脆綠而爽脆，馬拉盞夠惹味。
馬拉盞炒椰菜苗
$78
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白冬蔭煮肉硯，白冬蔭湯底比一般冬蔭功湯底為清，但味道一樣是酸酸辣辣，一樣有香茅，南薑，檸檬葉等，肉硯份量頗多，雖然不是肥美大隻，但每隻都有肉，不是只得空殼，而且乾淨沒有沙，配上蕃茄，什菌等。
白冬蔭煮肉硯
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另外要一讚這裡的服務，招呼週到，有禮，反應快，讚!
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