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2021-05-01
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時不時的,就想用泰菜來醒一下胃。冬蔭功(小),其實餐單裡有好幾款冬蔭功,問過之後才明白原來是有大頭蝦和普通海鮮和素菜的分別,照顧不同客人的需求,而我們當然還是選擇最經典的大頭蝦,冬蔭湯底酸爽,大頭蝦肉彈牙,雖然是細份,但已經有4個飯碗的湯量,很足夠了。炸蝦餅拼春卷,新鮮熱辣,蝦餅Q彈,春卷香脆。蛋包鮮蝦金邊粉,雞蛋網薄而疏通又連貫,好好包裹著金邊粉,旁邊一大把花生碎拌勻金邊粉一起吃,酸甜又香口。串燒三拼(豬牛雞),每款各2串,啖啖肉,大滿足,其中豬肉串燒為最愛。芒果糯米飯,每次吃泰菜都要用它來做結束,這裡的特色是提供黑白雙色糯米飯,口感相似又有些許不同。"泰"經典又滿足的一餐。
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