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2015-03-19
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每年迎接回港探親的好姐妹, 例必要找一間沒有限時的食肆, 地點定了在旺角, 打了好几家他要6時半入位, 8時交枱, 真係好掃興, 幸好朋友p找到新世紀的王家沙, 沒有限時. 地方也夠濶落, 枱與枱之間隔的也開, 沒有背貼背的壓逼感. 我地5個女仔呢一餐都算食得几清淡, 叫左皮蛋豆腐, 糖醋骨, 清炒小白菜, 賽傍蟹, 上海粗炒, 小籠包, 豆沙鍋餅皮蛋豆腐, 都係用左百福豆腐, 好滑但冇豆味, 醬油太濃, 但遇到隻靚皮蛋, 合格啦!糖醋骨是其中一味我很喜歡的上海菜, 醋味濃郁不嗆鼻, 但肉質較鞋.清炒白菜, 正常好味!賽傍蟹拌醋是我的大愛, 因為我喜歡醋嘛! 這裡的蛋白也煮得剛剛好, 不會煮竹得過火而太實, 但也不過稀. 上海粗炒一般都很油很油, 這裡的也油但不是很油, 不錯哦! 小籠包算是皮薄多湯, 熱辣辣入口尚算滋味, 可惜皮有點硬.豆沙鍋餅, 略嫌豆沙蓉少了點, 有點到喉唔到肺的感覺, 而餅皮煎炸得香脆.
地方也夠濶落, 枱與枱之間隔的也開, 沒有背貼背的壓逼感.
我地5個女仔呢一餐都算食得几清淡, 叫左皮蛋豆腐, 糖醋骨, 清炒小白菜, 賽傍蟹, 上海粗炒, 小籠包, 豆
沙鍋餅
皮蛋豆腐, 都係用左百福豆腐, 好滑但冇豆味, 醬油太濃, 但遇到隻靚皮蛋, 合格啦!
糖醋骨是其中一味我很喜歡的上海菜, 醋味濃郁不嗆鼻, 但肉質較鞋.
清炒白菜, 正常好味!
賽傍蟹拌醋是我的大愛, 因為我喜歡醋嘛! 這裡的蛋白也煮得剛剛好, 不會煮竹得過火而太實, 但也不過稀.
上海粗炒一般都很油很油, 這裡的也油但不是很油, 不錯哦!
小籠包算是皮薄多湯, 熱辣辣入口尚算滋味, 可惜皮有點硬.
豆沙鍋餅, 略嫌豆沙蓉少了點, 有點到喉唔到肺的感覺, 而餅皮煎炸得香脆.
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