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2020-07-04
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一間好特別的飲茶地方，懷舊復古的唐樓變身成為文青的地方，內裡仿如一個撲素簡約的藝術館般，這個地方叫《The Shophouse 》, 逢星期三至日12pm~8pm 營業,店中主要是飲茶，有english breakfast,lemon peoke spring darjeeling, yimi oolong ,枱上會展示了各式的茶葉，店員都會向客人細心講解我點了lemon peoke , 店員即時為客人泡製，此茶主要是印度(darjeeling )大吉嶺紅茶加上意大利檸檬組合，用了100度水溫沖20g 茶水，一個收$60另收$30代沖費，總共$90，都設有凍飲，凍飲的話lemon peoke會加入鮮檸檬片。茶水呈深紅色，味道都好香濃有茶香，有厚實的口感，飲落沒有一絲苦澀及酸，有清新檸檬香味，店員都有教我怎樣沖製手上餘下的大吉嶺紅茶，抵讚服務真是窩心體貼。但都跟番一包茶包俾客人回家享用，用了藝術杯盛載，清香滑口，環境樓底高，每層地方都打造成藝術館般，播放舒適悠和的音樂，聞了四周有沉香的氣味，有遠離煩囂的感覺，仿似去了一個樂土，店中不但有文藝氣息，有藝術書本供給客人看，有些書本都可以買走
我點了lemon peoke , 店員即時為客人泡製，此茶主要是印度(darjeeling )大吉嶺紅茶加上意大利檸檬組合，用了100度水溫沖20g 茶水，一個收$60另收$30代沖費，總共$90，都設有凍飲，凍飲的話lemon peoke會加入鮮檸檬片。茶水呈深紅色，味道都好香濃有茶香，有厚實的口感，飲落沒有一絲苦澀及酸，有清新檸檬香味，店員都有教我怎樣沖製手上餘下的大吉嶺紅茶，抵讚服務真是窩心體貼。
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但都跟番一包茶包俾客人回家享用，用了藝術杯盛載，清香滑口，環境樓底高，每層地方都打造成藝術館般，播放舒適悠和的音樂，聞了四周有沉香的氣味，有遠離煩囂的感覺，仿似去了一個樂土，店中不但有文藝氣息，有藝術書本供給客人看，有些書本都可以買走
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