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2023-07-20
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最近發現尖沙咀又有新餐廳開幕啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!! 這間洞穴風法式餐廳，開幕後深得年輕人歡迎😆，裝潢特別又有格調，打卡度一百分😍，馬上約朋友來試試囉～ 餐廳走半開放式設計，洞穴彷真度好高，隨著燈光的轉變，相當有情調呢😚～旁邊更有條西洋棋的樓梯，好特別呀(≧▽≦)!! 率先呈上的餐前麵包🥖，有3款不同口味。有南瓜籽、有軟包也有法包，款款都有麥香，包控好滿意! 「 Beef Carpaccio🥩$175 」 生牛肉選用美國牛肉，肉質不但軟腍，肉香豐富又鮮美🥰，撒上花生碎及預先調味，是下酒好菜。 「Iberian Ham🍖$230 」在餐廳即場切的48週月伊比利火腿，油香豐富，配蜜瓜吃更好。 「 Beef Consommé Royale🥣$125 」 牛肉清湯充滿牛香😙，牛的清甜完美呈現，配上黑魚子吐司也不錯。 「 Grilled Iberico Pork Pluma🐽$425 」 主菜我們選擇伊比利豬扒😋，肉味鮮香，肉質有嚼勁，蘸上醬油更惹味。紫薯蓉好甘甜🍠，記得要試呀～ 「 Tarte Tatin🍎$110 」 最後的翻轉蘋果塔質素同樣不錯，蘋果煮至入味甘甜，撻皮吸滿醬汁精華，加上雲尼拿
這間洞穴風法式餐廳，開幕後深得年輕人歡迎😆，裝潢特別又有格調，打卡度一百分😍，馬上約朋友來試試囉～
餐廳走半開放式設計，洞穴彷真度好高，隨著燈光的轉變，相當有情調呢😚～
旁邊更有條西洋棋的樓梯，好特別呀(≧▽≦)!! 率先呈上的餐前麵包🥖，有3款不同口味。有南瓜籽、有軟包也有法包，款款都有麥香，包控好滿意!
「 Beef Carpaccio🥩$175 」
生牛肉選用美國牛肉，肉質不但軟腍，肉香豐富又鮮美🥰，撒上花生碎及預先調味，是下酒好菜。
「Iberian Ham🍖$230 」
在餐廳即場切的48週月伊比利火腿，油香豐富，配蜜瓜吃更好。
「 Beef Consommé Royale🥣$125 」
牛肉清湯充滿牛香😙，牛的清甜完美呈現，配上黑魚子吐司也不錯。
「 Grilled Iberico Pork Pluma🐽$425 」
主菜我們選擇伊比利豬扒😋，肉味鮮香，肉質有嚼勁，蘸上醬油更惹味。紫薯蓉好甘甜🍠，記得要試呀～
「 Tarte Tatin🍎$110 」
最後的翻轉蘋果塔質素同樣不錯，蘋果煮至入味甘甜，撻皮吸滿醬汁精華，加上雲尼拿雪糕🍦，很快就被吃光光了! 餐廳的食物質素好有驚喜😍!!!
質素不但高，服務也非常好🙋🏻♀️，慶生慶祝🍾️的話，都好推介一試!
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