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2018-05-07
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平日跟姊妹掏很少在蘭桂坊附近逛的，這天中午機緣巧合說要在蘭桂坊找家餐館吃飯，無意中發現這家不怎麼起眼，但一看就知道是家日本料理店的餐館(其實也沒那麼確定啦!)，它的店名就叫櫻花。兩人抱著天大的好奇心，二話不說一進門才發現別有洞天裡面位置非常寬敞，座位形式有一般和料理吧台，在料理吧台客人可以圍坐觀賞師傅料理即將享用的食材，與鐵板燒有異曲同工之趣店內供應的品項不少，超吸引人超想每樣都吃。櫻花也有午市套餐供應，我們考慮許久後，就決定點選套餐來解決肚餓之苦, 套餐內容也很豐富，除了主菜外還有沙律、茶碗蒸、味噌湯以及最後甜品可選擇咖啡或雪糕。點完菜不久後前菜就來了。在我們吃完前菜後，主菜也跟著上來，上菜速度不錯。清爽的沙律佐上千島醬的酸甜，讓怕胖的我們也可以吃的盡情。看似無奇的茶碗蒸，香味撲鼻，一口吃下香滑可口，吃了幾口才發現原來裡頭還有肉塊增加口感，真是口口人間美味啊!味噌湯是日式料理中既傳統也是重要成員之一，濃郁的滋味滿口獨特香味四溢我相當喜愛。主菜我們分別點了雜錦角切魚生丼及壽司九件。雜錦角切魚生丼份量大，切塊混合了各種魚生搭配Q軟有彈性的米飯入口咀嚼，那多層次的鮮甜口感爆口。九件壽司有金
平日跟姊妹掏很少在蘭桂坊附近逛的，這天中午機緣巧合說要在蘭桂坊找家餐館吃飯，無意中發現這家不怎麼起眼，但一看就知道是家日本料理店的餐館(其實也沒那麼確定啦!)，它的店名就叫櫻花。
兩人抱著天大的好奇心，二話不說一進門才發現別有洞天裡面位置非常寬敞，座位形式有一般和料理吧台，在料理吧台客人可以圍坐觀賞師傅料理即將享用的食材，與鐵板燒有異曲同工之趣
店內供應的品項不少，超吸引人超想每樣都吃。櫻花也有午市套餐供應，我們考慮許久後，就決定點選套餐來解決肚餓之苦, 套餐內容也很豐富，除了主菜外還有沙律、茶碗蒸、味噌湯以及最後甜品可選擇咖啡或雪糕。點完菜不久後前菜就來了。在我們吃完前菜後，主菜也跟著上來，上菜速度不錯。
清爽的沙律佐上千島醬的酸甜，讓怕胖的我們也可以吃的盡情。
看似無奇的茶碗蒸，香味撲鼻，一口吃下香滑可口，吃了幾口才發現原來裡頭還有肉塊增加口感，真是口口人間美味啊!
味噌湯是日式料理中既傳統也是重要成員之一，濃郁的滋味滿口獨特香味四溢我相當喜愛。
主菜我們分別點了雜錦角切魚生丼及壽司九件。雜錦角切魚生丼份量大，切塊混合了各種魚生搭配Q軟有彈性的米飯入口咀嚼，那多層次的鮮甜口感爆口。九件壽司有金線鯛、金目鯛、依佐木、深海池魚、大拖羅、赤貝、帆立貝、牡丹蝦、北海道海膽、日式焗蛋等組合而成。新鮮的魚生片片鮮甜味，肉質扎實口感一流
讓人食指大動。尤其是那北海道海膽真的鮮甜綿密，入口即化。我們邊吃邊聊，對於所選都很滿意，吃的開心。
烏龍麵湯，彈牙的麵身有咀勁，鹹淡適中的湯底，喝起來順口，值得一試。
柚子雪糕與海鹽雪糕，綿密不膩口，吃完有種幸福感覺湧上心頭。
對於女生胃口不大，這餐著實讓我們吃的很飽很滿足，面對這佳餚美饌我們是吃的津津有味回味無窮，對它-----櫻花，我們留下了好印像，期待下次再與櫻花相聚。
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