當下 (和富道) (已結業)

今晚在北角吃飯，給餐廳門口「PRESENT」的霓虹燈招牌吸引住，有種復古的歐美風。推門而入，店內燈光微醺，裝潢充滿懷舊感，靠牆的是一排古典沙發座，懷舊檯燈、話筒等都營造出復古感。翻開餐廳，設有雙人套餐餐或多人套餐，我們點了一份套餐，四道菜包括兩杯飲品，再另外加了一份小食。⭐️香酥手打蟹肉餅$108兩塊蟹肉餅份量不小，夠四個人分享，外面煎得香脆，入口很軟腍。我較期待的是那種牽絲血肉的快感。⭐️Dinner for two $498我發現這裏的菜份量都很足，套餐來說兩個人絕對很足夠。🔸雙份餐湯蕃茄湯配上兩塊薄薄的法國麵包。蕃茄湯很濃稠，味道濃郁。🔸共享沙律沙律入口清新，由我一個人吃光。🔸蜆肉蒜香闊條麵闊條麵配上蜆肉，雖然蒜味較淡，但反而沒有搶去蜆肉的鮮甜。蜆肉配闊條麵味道和諧，不俗。🔸蜜汁燒豬肋骨一整份燒豬肋骨的份量很大，蜜汁甜絲絲的，醬汁令豬肋骨更濕潤，入口不會太乾柴。⭐️配香煎鵝肝伴法包$88鵝肝上面加了一層焦糖脆脆，增添了鵝肝的甜味，其實沒有焦糖也很好吃了。⭐️配手工精品蛋糕$28甜品的選擇頗多，我選擇了綠茶千層蛋糕。頂層的抹茶粉味道很突出，入口不會太膩，不過班㦸皮較韌，一層層吃反而更方便。