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2018-09-17
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平時工作很勞累, 放工放假的時候, 當然要讓腦袋空白一下, 放輕鬆一下。除了睡覺同發白日夢之外, 還有就是享受美食時最讓人放鬆心情。這一天的晚上, 也是要讓腦袋空白一下, 放下煩惱。就正如我之前為「PRESENT」寫的一篇食評,活在當下, 為不及時行樂? 為不對自己好一點? 這家「Manhattan」位於觀塘這一區十分繁榮的地方, 一年前我也是在這附近工作, 可以說是見識了這一區放工的人潮, 真係好似動物大遷徙。人流這麼多, 出奇地六點的晚上, 人不多, 環境很舒服。黑色為主調, 加上微黃的燈, 就是可以讓人放輕鬆, 也很適合情侶, 朋友及同事用餐。而且還有室外的地方, 如果是秋天或冬天, 在外面用餐也是很不錯。過沒多久就慢慢有不少食客了, 狼有一大群人的, 也很情侶, 也有三﹑四人的, 連一家大小的都有, 餐廳內忽然就熱鬧了起來。我同肥膏都喜歡食生蠔, 所以就先點了兩款生蠔。法國紛迪加 HKD 58.00這品種的蠔我是第一次吃, 口感爽脆。法國芝華度 HKD 68.00這一款一直是我的最愛, 真的好味。最喜歡是他的海水味很適中, 肉質很爽脆之餘, 因為肉厚又很有口感。味道也是一流。不
除了睡覺同發白日夢之外, 還有就是享受美食時最讓人放鬆心情。
這一天的晚上, 也是要讓腦袋空白一下, 放下煩惱。就正如我之前為「PRESENT」寫的一篇食評,
活在當下, 為不及時行樂? 為不對自己好一點?
這家「Manhattan」位於觀塘這一區十分繁榮的地方, 一年前我也是在這附近工作, 可以說是見識了這一區放工的人潮, 真係好似動物大遷徙。人流這麼多, 出奇地六點的晚上, 人不多, 環境很舒服。黑色為主調, 加上微黃的燈, 就是可以讓人放輕鬆, 也很適合情侶, 朋友及同事用餐。
而且還有室外的地方, 如果是秋天或冬天, 在外面用餐也是很不錯。過沒多久就慢慢有不少食客了, 狼有一大群人的, 也很情侶, 也有三﹑四人的, 連一家大小的都有, 餐廳內忽然就熱鬧了起來。
我同肥膏都喜歡食生蠔, 所以就先點了兩款生蠔。
法國紛迪加 HKD 58.00這品種的蠔我是第一次吃, 口感爽脆。
法國芝華度 HKD 68.00這一款一直是我的最愛, 真的好味。最喜歡是他的海水味很適中, 肉質很爽脆之餘, 因為肉厚又很有口感。
味道也是一流。
不過個人覺得這裡的生蠔有點小貴。
蟹肉龍蝦湯 HKD 68.00這個是肥膏一定要點的, 也是他說一定要推薦。他說這是他吃過最好味的龍蝦湯。
我試了一小口, 覺得很鮮, 蝦味也很濃, 而且不鹹, 很多時我們喝到的龍蝦湯都會很鹹, 而這個就剛剛好。
炸海鮮拼盤 最近很熱氣, 不過還是捨命陪君子, 吃這一大盤的炸物。
一共有五樣東西, 左起魷魚圈, 魚柳, 蝦, 洋蔥圈及薯條。
炸蝦很好吃, 超級鬆脆, 而且肉質彈牙。
出奇地個人覺得洋蔥圈也好好吃, 雖然是真心的很油。
澳洲銀槽魚 HKD 198.00我們都是第一次吃到這一款魚, 上網查了一下, 原來是一種蠻高價的魚, 而且飼養時的水質一定要很好。
這魚的肉質很嫩滑, 不容易鬆散, 像是一條常常運動的魚。魚的底下是黑松露薯蓉, 也很好吃, 是一個驚喜, 本來以為是普通的薯蓉。
特濃朱古力心太軟伴雪呢拿雪糕 HKD 72.00
美好的一餐又怎少得了甜品呢? 來個心太軟就剛剛好。
要懂得為自己尋找解壓, 才能真正的放鬆自己。我們香港人總是那麼的緊繃, 偶爾也要放鬆自己, 化悲憤為食量!
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