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2014-01-07
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新加坡的杯子蛋糕名店Twelve Cupcakes終於登陸香港，而且是在短短三天內在港九連開兩間，這條過江龍似乎對香港市場充滿信心。筆者早前便獲邀試了他們的杯子蛋糕。由於聖誕檔期緊迫，本人無法親身一賭店子的真面目，要人代為領取蛋糕。據聞店子地方小小，只擺放幾個座位，但就簡約舒適，大家逛累了來品嚐一口甜，是假日的好節目。十二件的蛋糕，最好當然就是拿去開聖誕派對。打開盒蓋，大家看見賣相精美，色彩繽紛的杯子蛋糕，無不雀躍萬分。筆者一個人，肯定不會吃勻全部，但也嚐過了好幾件，好得跟大家分享。我第一眼睇中的，正是Cookies & Cream，聽說這也是店子的人氣商品之一。濃郁的味道，小半件Oreo餅乾，加上朱古力杯子蛋糕，的確吸引。接著的Rainbow Vanilla，大概是因為有彩虹碎糖的關係，帶出童年回憶。店方用上了軟綿的Cream Cheese，芝士味重，跟甜甜的彩虹糖的味道更合襯，蛋糕同樣是軟熟，吃得滿足。曾說過，雲尼拿和朱古力均是我的至愛，那麼，這件雲尼拿朱古力杯子蛋糕，肯定是我的囊中物。最簡單不過的組合，味道香濃之中帶清新，配合濕潤不膩的蛋糕，最討我歡心。認識我的朋友都知道，我是咖
新加坡的杯子蛋糕名店Twelve Cupcakes終於登陸香港，而且是在短短三天內在港九連開兩間，這條過江龍似乎對香港市場充滿信心。筆者早前便獲邀試了他們的杯子蛋糕。由於聖誕檔期緊迫，本人無法親身一賭店子的真面目，要人代為領取蛋糕。據聞店子地方小小，只擺放幾個座位，但就簡約舒適，大家逛累了來品嚐一口甜，是假日的好節目。
十二件的蛋糕，最好當然就是拿去開聖誕派對。打開盒蓋，大家看見賣相精美，色彩繽紛的杯子蛋糕，無不雀躍萬分。筆者一個人，肯定不會吃勻全部，但也嚐過了好幾件，好得跟大家分享。我第一眼睇中的，正是Cookies & Cream，聽說這也是店子的人氣商品之一。濃郁的味道，小半件Oreo餅乾，加上朱古力杯子蛋糕，的確吸引。
接著的Rainbow Vanilla，大概是因為有彩虹碎糖的關係，帶出童年回憶。店方用上了軟綿的Cream Cheese，芝士味重，跟甜甜的彩虹糖的味道更合襯，蛋糕同樣是軟熟，吃得滿足。
曾說過，雲尼拿和朱古力均是我的至愛，那麼，這件雲尼拿朱古力杯子蛋糕，肯定是我的囊中物。最簡單不過的組合，味道香濃之中帶清新，配合濕潤不膩的蛋糕，最討我歡心。
認識我的朋友都知道，我是咖啡笨伯，每天均要來杯香濃咖啡，卻對這產品是零研究。Anyway，這盒子也藏著兩款咖啡口味的蛋糕，分別是Espresso及Mocha，如果是飲品，我會選擇強勁的Espresso，但以蛋糕甜點去計，後者大概會合適一點。
大家都這品牌的杯子蛋糕均有很正面的評價，家妹更馬上Whatsapp她的朋友，建議他們一嚐這出品。看來，只要能保持水準，要突圍也不是天方夜譚之事。
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