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2019-08-20
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下個月就是中秋節了喔~今年第一盒月餅是朋友送的,購自 皇玥餅藝 !這家還沒有吃過呢聽說是由半島奶黃月餅始創人和米芝蓮二星餅藝大師帶領專業廚師團隊製作所以有點點的期待耶~再加上有我最喜歡吃的流心系列!我收到的是 - 真味流心雙輝月餅 ($388/8件)盒子很重身!用了紙套著,向面的通花是中華風~並沒有太多的裝飾。月餅盒最常見是鐵盒,但這個看起來很像首飾箱 (笑) 吃完後留來裝別的東西也可以!話說背後還有一個QR Code的防偽貼紙~這款一共2種口味的月餅,每種有四個~分上下層放著上層還放了簡介和食用方法,有兩種可以跟著試試看喲 (´・ω・`)流心奶黃月餅 - 平時吃開的在室溫下也未必有"流心"的效果 ... 但這個的奶黃一切開就流出了!口感十分柔滑濃郁的奶香再加上鹹蛋黃的鹹香,這是我暫時吃過最好吃的!流心薑汁白蓮蓉月餅 - 這個很特別~而且在這之前很久沒吃白蓮蓉月餅喇原本吃太多會覺得膩的白蓮蓉,融合了薑汁後變得更為清香而且那薑味亦頗濃郁~再加上流心的奶黃讓口感層次更添豐富!
聽說是由半島奶黃月餅始創人和米芝蓮二星餅藝大師帶領專業廚師團隊製作
所以有點點的期待耶~再加上有我最喜歡吃的流心系列!
我收到的是 - 真味流心雙輝月餅 ($388/8件)
盒子很重身!用了紙套著,向面的通花是中華風~並沒有太多的裝飾。
月餅盒最常見是鐵盒,但這個看起來很像首飾箱 (笑)
吃完後留來裝別的東西也可以!話說背後還有一個QR Code的防偽貼紙~
這款一共2種口味的月餅,每種有四個~分上下層放著
上層還放了簡介和食用方法,有兩種可以跟著試試看喲 (´・ω・`)
流心奶黃月餅 - 平時吃開的在室溫下也未必有"流心"的效果 ...
但這個的奶黃一切開就流出了!口感十分柔滑
濃郁的奶香再加上鹹蛋黃的鹹香,這是我暫時吃過最好吃的!
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流心薑汁白蓮蓉月餅 - 這個很特別~而且在這之前很久沒吃白蓮蓉月餅喇
原本吃太多會覺得膩的白蓮蓉,融合了薑汁後變得更為清香
而且那薑味亦頗濃郁~再加上流心的奶黃讓口感層次更添豐富!
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