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2016-08-31
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餐廳位於長沙灣道的一眾巴士站旁,一進門便見光潔的牆身,置頂伴以綠色的盆栽點綴,裝修走舒適休閒風,餐枱沿兩邊放置,大概可以容納四十多人,牆壁兩旁有一連串的品味掛畫,配合餐桌上的牛津布,整體環境甚感舒適、放鬆。隨手翻翻餐牌,知道餐廳主打正宗的意大利薄餅,可惜今天只得一人獨奏,還是試試別的好了~侍應推介Main course +$38 可升級為套餐,有餐湯、甜品/飲品,是日餐湯是粟米湯,為粟米狂熱的我當然要試試。粟米湯金黃的粟米湯顏色吸引,味道清淡帶甜, 有不少粟米蓉,配上點點忌廉,口感更滑,並非如坊間的罐頭湯般加入大量麵粉和牛油。意式炸蠔 $68 一份有8件,表皮炸得金黃香脆,擺盤亦相當精緻,蚵仔雖然不如桶蠔般肥美,但每只咬落都外脆內軟,最驚喜的是竟然有啖啖蠔汁濺出! 而且炸醬香脆得來而又不油膩,放涼了也不會變軟,應該是用低溫炸熟生蠔,再拉高溫逼出炸油!配上沙律醬口感又可帶點清新,喜歡食蠔的朋友一定不可以錯過。 紐西蘭羊架配燒汁 $168主菜羊架出場,一份有四件羊架,單看配菜也知道份量絕不欺場,有炒香了的香菇、車厘茄、沙律菜和茄瓜等…羊架表面更灑上香脆的杏仁和燒汁,我點的是五成熟,表面微微
侍應推介Main course +$38 可升級為套餐,有餐湯、甜品/飲品,是日餐湯是粟米湯,為粟米狂熱的我當然要試試。 粟米湯
金黃的粟米湯顏色吸引,味道清淡帶甜, 有不少粟米蓉,配上點點忌廉,口感更滑,並非如坊間的罐頭湯般加入大量麵粉和牛油。
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一份有8件,表皮炸得金黃香脆,擺盤亦相當精緻,
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而且炸醬香脆得來而又不油膩,放涼了也不會變軟,應該是用低溫炸熟生蠔,再拉高溫逼出炸油!配上沙律醬口感又可帶點清新,喜歡食蠔的朋友一定不可以錯過。
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主菜羊架出場,一份有四件羊架,單看配菜也知道份量絕不欺場,有炒香了的香菇、車厘茄、沙律菜和茄瓜等…
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這杯cappuccino感覺比較少奶,咖啡味道很香濃,可能由於泡沫多的關係,第一口已經嚐到很幼滑,拉花與杯子的感覺也很搭。
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