博多一幸舍 (已結業)

店名：博多一幸舍地址 : 銅鑼灣登龍街39號地下好味指數：7／10價錢：$68博多濃厚豚骨拉麵下單程序跟其他拉麵店大同小異，按照自己的喜好，在下單紙上選取自訂的拉麵質感和配料的份量，識食一定揀硬麵😝！味道比一蘭的味道淡點，湯的表面還有一層油，略有少少膩感，友人說太豬骨😄若嫌不夠味可加拉麵醬油，辛子高菜也是不錯的選擇。至於麵條🍜，口感彈牙，每一口都能嚐到豚骨湯的味道濃郁。叉燒係肩似位，入口嫩滑。加了溏心蛋 $12，蛋黃緩緩流出，味道甜甜的，但略嫌味道不夠。