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2018-03-12
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今天來銅鑼灣浜燒一番餐廳裝潢令人感到如置身日本一樣餐牌上有數款時令刺身先點可爾必思和巨峰梳打再點左口魚刺身和甜蝦刺身左口魚為白身魚但有淡雅脂香甜蝦體積也相當大型肉質鮮甜感覺很新鮮薯仔沙律是我喜歡的味道辣味炸豆腐灑上了七味粉豆腐即炸絕對有燙口的感覺壽司盛合大堆頭三文魚肥美池魚油脂豐腴海膽略帶苦澀味再送上海鮮炒飯普通的炒飯卻有很大學問即炒鑊氣充足飯粒分明磯燒時間即將上映大蝦肉厚體積超大奈何職員燒得過火有點燒焦蝦肉厚實鮮甜之餘帶點焦味白蛤在火焰中逐隻開口充滿肉汁鮮甜無比帶子大得有點過份肉質烤過後有點過硬最後芝士魚旦軟綿綿芝味濃郁回到謝斐道又再與世間作戰
餐廳裝潢令人感到如置身日本一樣
餐牌上有數款時令刺身
先點可爾必思和巨峰梳打
再點左口魚刺身和甜蝦刺身
左口魚為白身魚但有淡雅脂香
甜蝦體積也相當大型
肉質鮮甜感覺很新鮮
薯仔沙律是我喜歡的味道
辣味炸豆腐灑上了七味粉
豆腐即炸絕對有燙口的感覺
壽司盛合大堆頭
三文魚肥美池魚油脂豐腴
海膽略帶苦澀味
再送上海鮮炒飯
普通的炒飯卻有很大學問
即炒鑊氣充足飯粒分明
磯燒時間即將上映
大蝦肉厚體積超大
奈何職員燒得過火有點燒焦
蝦肉厚實鮮甜之餘帶點焦味
白蛤在火焰中逐隻開口
充滿肉汁鮮甜無比
帶子大得有點過份
肉質烤過後有點過硬
最後芝士魚旦軟綿綿芝味濃郁
回到謝斐道又再與世間作戰
可爾必思
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甜蝦刺身
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薯仔沙律
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辣味炸豆腐
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壽司盛合
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海鮮炒飯
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大蝦
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大蝦肉
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大蝦肉
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白蛤
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帶子
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帶子
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芝士魚旦
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