Babbo Trattoria (已結業)

在紅磡上學的我其實甚少到港島吃飯，但間中過海時覺得由紅磡過對面海，其實真的十分方面！今天受到兩位好友的邀請，帶我來到在銅鑼灣一間樓上西餐廳進餐，實在感到新鮮。在大廈下時，不會想像到樓上竟然會這麼用心的西餐廳，裝橫亦頗為細緻。牆壁上的燈最討我喜歡本來想逐一拍下餐牌，可惜菜鳥只能加入12張相片，唯有下次有機會的時候再補上分享一下給大家吧。甫踏入門口看到的special餐牌，餐廳每隔一段時間就會推出新的special餐牌，可見老板一點也不馬虎。先上一壺紫玫瑰花茶（＄50）濕一下嘴巴，熱騰騰的玫瑰花茶加上純白的茶具，看起來就非常優雅了。放進口中，完全沒有苦澀的味道，玫瑰是鮮花，不是乾花。appetizer點了意式薄片生牛肉他他（＄138），以前吃的他他都是一種醬料，但這裡的他他比較特別，可能是一種做法吧？把檸檬汁擠在生牛肉上面，就可以開始進食了。生牛肉上的是無數的火箭菜和芝士碎，牛肉雖說是生，但實際上不是全生，是經過某種做法的，大概有8－9成的生度吧。牛肉是非常脆弱的，難以整塊提起，需要匙的輔助，再配以火箭菜和芝士，似是在吃開胃的牛肉沙律。因為它並沒有汁料，加上檸檬汁，酸酸的反而更加開胃。再來