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2015-08-03
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如果能夠找到一個你愛他，他又愛你的人，請好好珍惜，這可能是上天給你的一份最好的禮物，絕對遠勝過擁有一堆Hermes Chanel LV Pandora哦。突然感觸良多，因爲來到個非常浪漫的婚宴主題餐廳。在這裡我想起節目非你莫屬的一句slogan， 「我來了，你在哪？」Dinner set $280Pacific Tuna Tartar with Caviar and Watermelon賣相很精致，吞拿魚他他下面是涼涼、甜甜的西瓜，配搭起來很清新。「他他」其實是從Tartare音譯過來，最初只有傳統的「牛肉他他」，即用未熟的生牛肉所製成，後來被應用到其他肉類，就創出如吞拿魚/三文魚他他，所用的自然也是生肉。吞拿魚他他呈粉嫩的淺粉紅色，整體配搭獨特，也意想不到會和西瓜非常配合。Cream of Wild Mushroom Soup菇菌味濃郁, 而且煮得頗爲結稠，配上蒜茸包吃就剛剛好。Braised King Prawn and Seabass Fillet in Sicilian Style西西里式(Sicilian Style) 是意大利其中一種菜式，而意大利南部的西西里島更有長壽之城
Dinner set $280Pacific Tuna Tartar with Caviar and Watermelon
賣相很精致，吞拿魚他他下面是涼涼、甜甜的西瓜，配搭起來很清新。「他他」其實是從Tartare音譯過來，最初只有傳統的「牛肉他他」，即用未熟的生牛肉所製成，後來被應用到其他肉類，就創出如吞拿魚/三文魚他他，所用的自然也是生肉。吞拿魚他他呈粉嫩的淺粉紅色，整體配搭獨特，也意想不到會和西瓜非常配合。Cream of Wild Mushroom Soup
菇菌味濃郁, 而且煮得頗爲結稠，配上蒜茸包吃就剛剛好。Braised King Prawn and Seabass Fillet in Sicilian Style
西西里式(Sicilian Style) 是意大利其中一種菜式，而意大利南部的西西里島更有長壽之城的美譽。西西里式主要是用番茄和橄欖做成，味道酸酸甜甜, 並非一般的番茄醬哦。大蝦肉質彈牙新鮮，海鱸魚已經煎脆了底面兩邊，火候掌握得不錯，魚肉仍然是保持鮮嫩。Truffle Dome with Almond cake and Vanilla sauce
最上面是酸酸甜甜的raspberry，接著是軟心朱古力，底層是杏仁蛋糕。軟心朱古力做得不錯，如口即溶，而且不會太甜變得很膩，但杏仁蛋糕稍遜色。蛋糕做得過於鬆散，吃起來並沒有口感。寫到這裡，腦中湧現的是動力火車的 我給你幸福。希望女孩們都能找到自己的幸福！
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