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2008-12-21
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同男朋友慶祝紀念日,入坐即看到檯面一張印有我兩名字的祝賀卡~覺得他們頗有心思,增添不少氣氛呢~當晚也有好幾枱客,但幸好不算嘈吵,環境算ok~整體上各道菜也不錯,如算最好的要推介燒羊西冷,肉質鮮嫩有真正的羊肉味道,烹調時間控制得相當好,嗜羊者必試(接受不到羶味者請先考慮一下);頭盤的香醋墨魚沙律也不錯,墨魚味清甜而十分爽口;女人心已有委多人推介了不多說;香煎鵝肝煎得不錯,做到了外皮薄脆而內裡入口即溶;海鮮天使麵很香濃幼滑彈牙;另外亦試了當日的house red,竟然又有驚喜,ok喎~相比之下,唯獨火焰雪山便較為遜色了;上菜速度以配合香港人節奏來說是剛剛好,但以我本人來說,是可以再慢一些的~
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