影片
更多
2013-02-02
1538 瀏覽
男友早前跟同事們來過西貢 Jaspas Restaurant 晚餐，讚不絕口，周日又帶我去多次 這裡的環境有點像 Amaroni's Little Italy，燈光昏暗，頗有情調的。不想開閃光燈騷擾別人，所以拍出來的照片都朦朧一片。餐廳裡放滿蠟燭，佈置別出心裁。如果想吹吹風，也可選坐室外。Mushroom soup $70，二人份量，店員會分開兩碗。這裡的磨菇湯絕對是 No.1，質地香滑棉棉，啖啖都是打碎了的磨菇粒粒 附送的麵包藍，外脆內軟，即吃，不然很快變涼。Jaspas Potato Skin $95，薯皮炸得香脆，薯仔蓉口感軟懦，加上芝士、辣醬，香口酥脆。一碟有六片，薯皮都挺飽滯，人多一點 share 會更好。Jaspas mushrooms $120，這裡的磨菇菜式很不錯，當然要一試烤菇。磨菇極度鮮甜，配上少量蔬菜、特製忌廉醬汁，非常好吃。可是以價錢來說，份量有點偏少。Pumpkin & Spinach Risotto $140，男友上次吃過 Risotto，覺得飯粒偏硬，於是今次特意叫煮稔一點。這裡的意大利飯正宗有水準，不會很膩，每一口飯都沾滿醬汁。南瓜本身比較淡口，欠一
餐廳裡放滿蠟燭，佈置別出心裁。如果想吹吹風，也可選坐室外。
Mushroom soup $70，二人份量，店員會分開兩碗。這裡的磨菇湯絕對是 No.1，質地香滑棉棉，啖啖都是打碎了的磨菇粒粒
附送的麵包藍，外脆內軟，即吃，不然很快變涼。
Jaspas Potato Skin $95，薯皮炸得香脆，薯仔蓉口感軟懦，加上芝士、辣醬，香口酥脆。一碟有六片，薯皮都挺飽滯，人多一點 share 會更好。
Jaspas mushrooms $120，這裡的磨菇菜式很不錯，當然要一試烤菇。磨菇極度鮮甜，配上少量蔬菜、特製忌廉醬汁，非常好吃。可是以價錢來說，份量有點偏少。
Pumpkin & Spinach Risotto $140，男友上次吃過 Risotto，覺得飯粒偏硬，於是今次特意叫煮稔一點。這裡的意大利飯正宗有水準，不會很膩，每一口飯都沾滿醬汁。南瓜本身比較淡口，欠一點鮮味，下次還是吃菇菇更佳
外藉服務生人手眾多，有禮貼心，時常收碟添水。最讚的是老闆，開朗有趣，上次還跟男友一起喝酒。今次碰面，又送我們兩杯 red wine ，真不好意思啊。這裡的紅酒都是優質貨式，甘醇且易入口。這裡的環境、食物、服務都一流，離開前看到一眾店員為客人唱生日歌，相信也是不錯的 birthday party 地方。謝謝男朋友帶我到此，嘗了豐富飽足的一餐喔
張貼
