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2024-11-30
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慶祝友人生日，選了灣仔這家生蠔餐廳，燈光偏暗氣氛浪漫，適合好好聊天Seafood Platter $99法國黃金螺 x2 / 北海道帶子x2 / 新鮮空運生蠔x2 / 紐西蘭青口x4 / 日式磯煮鮑魚x2周一/周二只需$99，其餘日子$199，非常超值，點了一盤試試，所有海鮮都鮮甜爽滑，特別一讚生蠔海水味濃郁，蠔味濃厚飽滿，配檸檬汁一流Baked Mushroom Stuffed With Bellota Ham (6pcs)西班牙黑豚火腿焗釀磨菇（六件） $129誠意之作，不是一般的煙肉焗磨菇，黑豚火腿切成細片，焗得香脆可口，火腿帶咸香，配上香濃磨菇，出色的前菜Char-Grilled 360 DaysGrain-Fed U.S. Prime Beef Rib-Eye炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼 $389牛扒5成熟仍保留肉汁，很香炭烤味，肉質鮮嫩份量足料，下面的露荀和薯蓉也不馬虎，粒粒薯仔口感，不是開粉薯蓉，超讚Stir-fried Green Asparagus欖油蒜片炒青露筍 $79另外加了side dish, 多吃點菜，露筍鮮嫩，蒜片炒過很香整體來說味道出色，氣氛一流，會再來
Seafood Platter $99
法國黃金螺 x2 / 北海道帶子x2 / 新鮮空運生蠔x2 / 紐西蘭青口x4 / 日式磯煮鮑魚x2
周一/周二只需$99，其餘日子$199，非常超值，點了一盤試試，所有海鮮都鮮甜爽滑，特別一讚生蠔海水味濃郁，蠔味濃厚飽滿，配檸檬汁一流
Baked Mushroom Stuffed With Bellota Ham (6pcs)
西班牙黑豚火腿焗釀磨菇（六件） $129
誠意之作，不是一般的煙肉焗磨菇，黑豚火腿切成細片，焗得香脆可口，火腿帶咸香，配上香濃磨菇，出色的前菜
Char-Grilled 360 Days
Grain-Fed U.S. Prime Beef Rib-Eye
炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼 $389
牛扒5成熟仍保留肉汁，很香炭烤味，肉質鮮嫩份量足料，下面的露荀和薯蓉也不馬虎，粒粒薯仔口感，不是開粉薯蓉，超讚
Stir-fried Green Asparagus
欖油蒜片炒青露筍 $79
另外加了side dish, 多吃點菜，露筍鮮嫩，蒜片炒過很香
整體來說味道出色，氣氛一流，會再來
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