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等級4
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浪漫情調💕
2016-12-18 233 瀏覽
這晚和朋友相約在西菁街吃晚餐FOREVER RESTAURANT的燈牌很亮眼，感覺就是較高級的西餐廳。聖誕臨近，餐廳門面也裝飾得很有心思。餐廳內也同樣裝飾得很有心思環境浪漫，而且挺安靜。Welcome drinkSet dinner也有不同的選擇，扒類、粉類、飯類、薄餅，Set dinner的種類不單一，很不錯。適逢今天是星期三，加$1就可以升級享用法國鵝肝伴黑車厘子汁。鵝肝有入口即融的感覺配上黑車厘子汁，增加了清新的感覺，減低鵝肝入口的油膩感。入口即融的鵝肝再配上十分香脆的多士，使口感更豐富，作為前菜十分合適。忌廉汁與扁意粉完全融合，很好入口，菇味也挺濃郁。三文魚的份量很足夠！而且煎得十分香。外層煎得熟一點令三文魚不會一切就散掉，但內裡卻十分鬆軟！也是入口即融的感覺我選擇了七成熟的熟度挺乎合客人對熟度的要求這個小酥盒使我十分驚喜酥皮很香脆，而且不會很油膩，面層佈上芝士，與酥盒十分配合，一個小酥盒內裡足足有兩大顆田螺這頓晚餐真的十分滿足點了咖啡、fruit punch這類特色飲品外，也點了藍莓cheese cake作餐後甜品。很欣賞餐廳的氣氛。過了一個美好的晚上
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這晚和朋友相約在西菁街吃晚餐
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 FOREVER RESTAURANT的燈牌很亮眼，感覺就是較高級的西餐廳。聖誕臨近，餐廳門面也裝飾得很有心思。
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 餐廳內也同樣裝飾得很有心思
環境浪漫，而且挺安靜。
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 Welcome drink
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 Set dinner也有不同的選擇，扒類、粉類、飯類、薄餅，Set dinner的種類不單一，很不錯。
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 適逢今天是星期三，加$1就可以升級享用法國鵝肝伴黑車厘子汁。
法國鵝肝伴黑車厘子汁
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 鵝肝有入口即融的感覺
配上黑車厘子汁，增加了清新的感覺，減低鵝肝入口的油膩感。入口即融的鵝肝再配上十分香脆的多士，使口感更豐富，作為前菜十分合適。
香煎挪威三文魚韓式忌廉汁手作麵(扁意粉)
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 忌廉汁與扁意粉完全融合，很好入口，菇味也挺濃郁。
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 三文魚的份量很足夠！而且煎得十分香。外層煎得熟一點令三文魚不會一切就散掉，但內裡卻十分鬆軟！也是入口即融的感覺
美國頂級1855安格斯肉眼扒配蒜蓉汁(10安士)
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 我選擇了七成熟的熟度
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 挺乎合客人對熟度的要求
法式酥盒焗田螺
$58
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 這個小酥盒使我十分驚喜
酥皮很香脆，而且不會很油膩，面層佈上芝士，與酥盒十分配合，一個小酥盒內裡足足有兩大顆田螺
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 這頓晚餐真的十分滿足
點了咖啡、fruit punch這類特色飲品外，也點了藍莓cheese cake作餐後甜品。很欣賞餐廳的氣氛。過了一個美好的晚上


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$262 (晚餐)
推介美食
  • 香煎挪威三文魚韓式忌廉手作麵
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