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2025-02-02
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Nissa la Bella位於上環差館上街,距離上環地鐵站幾分鐘步程,環境高貴、優雅、有格調,營造出法式餐廳一貫嘅浪漫氣氛😊食法國菜第一件事真係唔少得麵包,法包配自家制蒜蓉牛油😋麵包表皮香脆內裡鬆軟,非常之有特色😁菊苣沙律賣相擺盤好靚嘅沙律,配上車厘茄、核桃、藍芝士,多重口感豐富體驗🤭煙燻希靈魚 (配薯仔、紅蔥頭、番茜)平時食日本嘢食刺身就食得多希靈魚,但係呢一個係薯仔墊底版本嘅希靈魚😜一開始以為薯仔真係用嚟墊底,但係佢嘅存在的確令希靈魚口感更加豐富,多咗一份粉粉哋嘅口感🤪而煙燻過後嘅希靈魚仍然保留到鮮美嘅味道,番茜為呢一道菜增添咗一份清香😍鴨腿 (配炖菜,牛肉汁)鴨腿煮得好淋,輕輕一切已經可以處理😬鴨腿外皮香脆,啖啖肉而肉質非常嫩滑👍黑松露薯蓉賣相精繳,一塊塊黑松露毫不吝嗇🤩黑松露嘅香氣同薯蓉完美結合,薯蓉口感綿密,同時亦食到忌廉香味🤤朱古力慕絲朱古力甜度拿捏得幾好,味道濃郁,質感幼滑,大人細路都鍾意食😋
賣相擺盤好靚嘅沙律,配上車厘茄、核桃、藍芝士,多重口感豐富體驗🤭
平時食日本嘢食刺身就食得多希靈魚,但係呢一個係薯仔墊底版本嘅希靈魚😜一開始以為薯仔真係用嚟墊底,但係佢嘅存在的確令希靈魚口感更加豐富,多咗一份粉粉哋嘅口感🤪而煙燻過後嘅希靈魚仍然保留到鮮美嘅味道,番茜為呢一道菜增添咗一份清香😍
鴨腿煮得好淋,輕輕一切已經可以處理😬鴨腿外皮香脆,啖啖肉而肉質非常嫩滑👍
賣相精繳,一塊塊黑松露毫不吝嗇🤩黑松露嘅香氣同薯蓉完美結合,薯蓉口感綿密,同時亦食到忌廉香味🤤
朱古力甜度拿捏得幾好,味道濃郁,質感幼滑,大人細路都鍾意食😋
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