Diletto (已結業)

今晚同老婆撐枱腳，佢帶我去左尖沙咀呢間意大利餐廳Diletto，寧靜浪漫既氣氛，加上美麗既花朵裝飾和暗淡的燈光，十分適合情侶們共聚。同好多高級餐廳一樣，待應先送上餐前麵包，每人兩條，味道不錯！餐廳有個deluxe dinner set, 每位$798有7個course，由餐前酒到甜品，價錢略高於我地的budget，所以還是散叫了。過了一會兒，我們order的蟹餅($138)已經送上，以極多的蟹肉製成一球，充滿蟹的鮮味，外脆內熱，每人幾口作前菜相當不錯。主菜方面有黑松露帶子意大利飯($278)，味道很好，大大的北海道帶子輕輕煎過表面，但可保持裡面的水份，配以雜菌，而附上的那塊芝士脆片更是超好味的！另外試了一個Trio Cannelloni($298)，上網search下咩叫Cannelloni，只知道是一些卷，簡單來說就是意大利的「腸粉」！哈哈！有三款不同味道，每款兩條，有兩款都好像是肉醬，原來是鴨肉和龍蝦肉醬，另一款是菌類，各有特式，加上點點黑松露醬，還有露筍做配菜，是不錯的嘗試。