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2017-01-01
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談戀愛偶爾要浪漫一下,剛過去的週末晚上和另一半來到okapi,聽著歌者現場獻唱,享受浪漫的二人晚餐。當晚我們選擇了蕃茄紅花海鮮煲二人套餐,$788兩位。頭盤是Parma Ham Caesar Salad,Parma Ham香而不太咸,配香脆的麵包粒及沾滿芝士碎的生菜,是款用心製作的salad。再來的是煙肉菠菜雲吞,每一粒迷你雲吞內釀有滿滿的素菜餡料,一共八粒,份量比想像中多,醬汁非常creamy但不膩,就像是在吃雲吞版的carbonara。這道菜比carbonara更出色的地方是加入了大量菠菜,豐富了味道和色彩。今晚的重頭戲就是蕃茄紅花海鮮煲。最搶眼紅噹噹的原隻龍蝦更是巨型,不單止外殼大,裡面的龍蝦肉也非常飽滿和鮮味,一人一隻龍蝦鉗就最好不過。其他海鮮包括青口、蝦、蜆、比目魚,當中最得我們歡心的就是比目魚,又嫩又甜。除了吃海鮮外,整個鍋的精華在於湯,海鮮湯愈煮愈濃,到最後還喝到熱辣辣的龍蝦海鮮湯,非常滿足。甜品是朱古力流心蛋糕配呍呢嗱雪糕,流心效果出色,濃郁的朱古力絕對是女生最愛的甜品。整頓晚飯下來都很享受,值得一讚的是餐廳職員都很nice,service非常好。
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整頓晚飯下來都很享受,值得一讚的是餐廳職員都很nice,service非常好。
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