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2023-03-19
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#尖沙咀 @harboursidegrillhk🥰剛好在附近開會, 相約到Harbour City Lunch! 海運大廈商場, 車剛好泊正樓上! 全海景景觀, 應該一邊吹著海風一邊享受美食, 又可以打卡拍美照, 餐廳設計仿古酒館式, 裝潢有格調, 除窗邊座位另設有梳化座, 提供現代法式美食, 午餐有 我們來個3道菜, 包括: 前菜、主菜及甜品 $268! 🥖店員送上麵包, 我們來2杯鮮榨果汁! 🦀前菜: 蟹肉餅 配 他他醬 ~ 滿滿的絲絲蟹肉, 外皮夠薄炸得香脆! 🧅焦糖洋蔥法式薄撻 配 栗子菇、巴馬芝士及鵪鶉蛋 ~ 很法國菜的一道頭盤, 菇及洋蔥味道濃郁又和諧, 薄脆底配合, 層次豐富! 🦆主菜: 鴨腿油封 配 慢燉砂鍋白腰豆 ~ 一叉即散的鴨腿, 有別於坊間一般, 面層加上麵包糠再焗, 配搭軟糯白腰豆意大利火腿, 口感更豐富! 🐟香煎三文魚 配 塊根芹、藍青口及修龍醬 ~ 三文魚不會煎至過火, 生熟剛剛好, 底下佐以芹菜沙律, 有畫龍點晴之效果! 🍊甜品: 黑朱古力塞維亞橙慕斯 ~ 我很喜愛朱古力, 黑朱古力令整件事沒有膩的感覺, 很香濃幼滑, 再次證實, 橙味與朱古力是絶配!
🥰剛好在附近開會, 相約到Harbour City Lunch! 海運大廈商場, 車剛好泊正樓上! 全海景景觀, 應該一邊吹著海風一邊享受美食, 又可以打卡拍美照, 餐廳設計仿古酒館式, 裝潢有格調, 除窗邊座位另設有梳化座, 提供現代法式美食, 午餐有
我們來個3道菜, 包括: 前菜、主菜及甜品 $268!
🥖店員送上麵包, 我們來2杯鮮榨果汁!
🦀前菜: 蟹肉餅 配 他他醬 ~ 滿滿的絲絲蟹肉, 外皮夠薄炸得香脆!
🧅焦糖洋蔥法式薄撻 配 栗子菇、巴馬芝士及鵪鶉蛋 ~ 很法國菜的一道頭盤, 菇及洋蔥味道濃郁又和諧, 薄脆底配合, 層次豐富!
🦆主菜: 鴨腿油封 配 慢燉砂鍋白腰豆 ~ 一叉即散的鴨腿, 有別於坊間一般, 面層加上麵包糠再焗, 配搭軟糯白腰豆意大利火腿, 口感更豐富!
🐟香煎三文魚 配 塊根芹、藍青口及修龍醬 ~ 三文魚不會煎至過火, 生熟剛剛好, 底下佐以芹菜沙律, 有畫龍點晴之效果!
🍊甜品: 黑朱古力塞維亞橙慕斯 ~ 我很喜愛朱古力, 黑朱古力令整件事沒有膩的感覺, 很香濃幼滑, 再次證實, 橙味與朱古力是絶配!
🍎反烤蘋果撻 配 酸奶油及焦糖醬 ~ 底層酥皮脆夠薄, 滿滿的香甜蘋果, 配上微酸奶油, 更突顯及中和道味, 必點!
🌊喜愛 Outdoor seat 的不要錯過, 日落時份去享受 Happy Hour 也是十分愜意!
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