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2023-12-31
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今天心血來潮，點影，想搞個自家煮嘅情人節大餐，選咗間工廠大廈嘅肉店，真係冇令我失望！首先，個prime ribeye牛扒嗰肉咬落去外層煎得金黃爽口，裡面又保持得嫩滑，啖啖嘅肉汁同肉香充斥口腔，正😋！咸香得嚟又唔腻，連家陣講緊都仲想多嚟幾口。再講下嗰魚子醬，簡直係奢華嘅代名詞啊！一開蓋就飄出陣陣海鮮味，輕輕咬落去，鹹鮮味道配埋toast，我真係話都講唔出，幾好味架！🥂最後嗰自家煎嘅北海道帶子，啱啱好嘅火候令到每粒帶子外焦內嫩，咬落去彈牙同埋爽口，甜美嘅海洋味道令人憶記猶新。總之，今次嘅食材選購經驗實在係得意㗎，自己喺屋企都可以整出嚟高級餐廳嘅feel，下次仲一定會返去搵佢哋買嘢，簡直係煮食好幫手！🍽👩🍳👨🍳
再講下嗰魚子醬，簡直係奢華嘅代名詞啊！一開蓋就飄出陣陣海鮮味，輕輕咬落去，鹹鮮味道配埋toast，我真係話都講唔出，幾好味架！🥂
最後嗰自家煎嘅北海道帶子，啱啱好嘅火候令到每粒帶子外焦內嫩，咬落去彈牙同埋爽口，甜美嘅海洋味道令人憶記猶新。
總之，今次嘅食材選購經驗實在係得意㗎，自己喺屋企都可以整出嚟高級餐廳嘅feel，下次仲一定會返去搵佢哋買嘢，簡直係煮食好幫手！🍽👩🍳👨🍳
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