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2023-12-30
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花廚粉紅氾濫的店面，像走進秘密花園，以洋紫荊和玉蘭花融入藝術設計，洋溢少女心。店面的浮雕裝飾，粉嫰浪漫，窗邊的大玻璃提高採光度，半圓形沙發椅十分吸睛，配上白色餐桌，營造夢幻的室內環境。吃一口蛋糕，陶醉於浪漫的花海之中，期待著迷人之旅! 花廚經典雙人套餐 $1088湯🌸花廚特色菌菇湯（配法包)🌸蕃茄牛肉湯（配法包）蘑菇湯入口熱燙，質感濃稠，拌勻忌廉，湯中有蘑菇粒粒，質感香滑柔美。蕃茄雜菜湯開胃酸甜，湯內有紅蘿蔔、椰菜、牛肉及蔬菜粒，充滿暖笠笠感覺，把香脆多士沾上蕃茄湯，別有一番滋味。頭盤黑松露牛肉塔 牛肉塔以花環鳥巢盛上，充滿美美視覺效果。酥盒焗至鬆脆可口，鋪上軟嫰的牛肉粒，中心填滿黑松露忌廉，層層鬆化，帶濃濃的松露幽香，香脆滋味。沙律金鎗魚能量沙律（佐蘋果油醋汁）七彩繽紛的沙律，柔嫩的金鎗魚，鮮味且口感油潤，配上誘人的牛油果，入口軟滑，佐以蘋果油醋汁，清新爽口! 主菜香草烤三黄雞（半隻）烤雞油光亮澤，雞皮微微焦脆，入口帶香草幽香，令人食指大動。緩緩切開，肉質滑嫰細膩，滋味吸引。配上金黃的烤薯塊，綿糯香脆，大快朵頤。主食壽喜燒牛肉意面是西日的Fusion菜式，意面彈牙，甜而濃郁，掛滿了壽
花廚粉紅氾濫的店面，像走進秘密花園，以洋紫荊和玉蘭花融入藝術設計，洋溢少女心。店面的浮雕裝飾，粉嫰浪漫，窗邊的大玻璃提高採光度，半圓形沙發椅十分吸睛，配上白色餐桌，營造夢幻的室內環境。吃一口蛋糕，陶醉於浪漫的花海之中，期待著迷人之旅! 
花廚經典雙人套餐 $1088
湯
🌸花廚特色菌菇湯（配法包)
🌸蕃茄牛肉湯（配法包）
蘑菇湯入口熱燙，質感濃稠，拌勻忌廉，湯中有蘑菇粒粒，質感香滑柔美。蕃茄雜菜湯開胃酸甜，湯內有紅蘿蔔、椰菜、牛肉及蔬菜粒，充滿暖笠笠感覺，把香脆多士沾上蕃茄湯，別有一番滋味。
頭盤
黑松露牛肉塔
牛肉塔以花環鳥巢盛上，充滿美美視覺效果。酥盒焗至鬆脆可口，鋪上軟嫰的牛肉粒，中心填滿黑松露忌廉，層層鬆化，帶濃濃的松露幽香，香脆滋味。
沙律
金鎗魚能量沙律（佐蘋果油醋汁）
七彩繽紛的沙律，柔嫩的金鎗魚，鮮味且口感油潤，配上誘人的牛油果，入口軟滑，佐以蘋果油醋汁，清新爽口!
主菜
香草烤三黄雞（半隻）
烤雞油光亮澤，雞皮微微焦脆，入口帶香草幽香，令人食指大動。緩緩切開，肉質滑嫰細膩，滋味吸引。配上金黃的烤薯塊，綿糯香脆，大快朵頤。
主食
壽喜燒牛肉意面
是西日的Fusion菜式，意面彈牙，甜而濃郁，掛滿了壽喜燒醬汁。牛肉軟滑，純厚的牛香，再蘸上温泉蛋汁，質感更顯順口，細滑甜稠，美味創新。
甜品
杏仁巧克力椰香蛋糕
椰香蛋糕令人迷醉，夾滿滑溜的椰子忌廉，入口充滿椰香，加上脆脆杏仁片，口感香脆，底部的朱古力帶濃郁甜香，滋潤味蕾。
南非繽紛水果茶 68水果茶濃郁，入口蜜甜，加上有柚子、菠蘿、蘋果及香橙等，呷一口清爽中帶微酸，洋溢果香，十分清爽解膩。
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