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2019-01-28
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剛岀trip回港，和女友找了一間有情調的餐廳慶祝一番。E Molto Buono 鄰近銅鑼灣時代廣場，地點旺中帶靜，餐廳地方不大，一進去就先看到吧枱，環境浪漫店員先送上餐前麵包，有三款分別是墨魚包，香草包和芝士脆脆，配搭的抹醬非常特別，是自家製的香草茄子醬和辣肉腸南瓜醬。麵包本身已經非常鬆軟美味，再加上抹醬絕對是綿上添花，兩款都很美味！逢星期三都有Special Menu～見到這個餐有生蠔吃，所以也點了一個試試～店員很細心介紹每款生蠔，由淡至濃吃起，分別是Pinky、Krystal 和Ancelin Speciale，蠔身肥美味道富層次，帶點海水咸鮮味，非常新鮮這個餐可配白酒或 Prosecco，因為Main Course 也點了海鮮，所以就選了白酒～Daily Soup 點了龍蝦濃湯，這個湯不得了！非常濃郁鮮甜，每一口都是龍蝦的精華吃完濃味的東西，在上主菜前店員先送上蕃石榴雪葩清清味蕾，很喜歡這個體貼的小心思，菜與菜之間細緻有序主菜是焗智利海鱸魚，佐以蘆筍、粟米仔、蕃茄、蘿蔔等配菜，魚身下面舖了一層白豆蓉這條深海鮮料理後肉身仍保持肉質鮮嫩如玉，口感嫩滑清甜，非常滋味！甜品是伯爵茶奶凍
剛岀trip回港，和女友找了一間有情調的餐廳慶祝一番。E Molto Buono 鄰近銅鑼灣時代廣場，地點旺中帶靜，餐廳地方不大，一進去就先看到吧枱，環境浪漫
餐前麵包
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餐前麵包
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店員先送上餐前麵包，有三款分別是墨魚包，香草包和芝士脆脆，配搭的抹醬非常特別，是自家製的香草茄子醬和辣肉腸南瓜醬。麵包本身已經非常鬆軟美味，再加上抹醬絕對是綿上添花，兩款都很美味！
生蠔拼盤
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生蠔拼盤
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逢星期三都有Special Menu～見到這個餐有生蠔吃，所以也點了一個試試～店員很細心介紹每款生蠔，由淡至濃吃起，分別是Pinky、Krystal 和Ancelin Speciale，蠔身肥美味道富層次，帶點海水咸鮮味，非常新鮮
這個餐可配白酒或 Prosecco，因為Main Course 也點了海鮮，所以就選了白酒～
龍蝦濃湯
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Daily Soup 點了龍蝦濃湯，這個湯不得了！非常濃郁鮮甜，每一口都是龍蝦的精華
蕃石榴雪葩
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吃完濃味的東西，在上主菜前店員先送上蕃石榴雪葩清清味蕾，很喜歡這個體貼的小心思，菜與菜之間細緻有序
焗智利海鱸魚
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主菜是焗智利海鱸魚，佐以蘆筍、粟米仔、蕃茄、蘿蔔等配菜，魚身下面舖了一層白豆蓉
焗智利海鱸魚
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這條深海鮮料理後肉身仍保持肉質鮮嫩如玉，口感嫩滑清甜，非常滋味！
伯爵茶奶凍
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伯爵茶奶凍
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甜品是伯爵茶奶凍，質地輕盈幼滑，入口充滿獨特的茶香
玫瑰花茶
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