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2024-09-29
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L'AMOUR是法國菜餐廳，氣派非凡，烈焰紅色的裝潢風格，酷像熱情奔放的紅磨坊。踏入餐廳，古典的水晶吊燈，配上華麗的純白色鋼琴，像走進皇家宴會，瑰麗浪漫，盡顯法式的風情。L'AMOUR龍蝦套餐澳洲小龍蝦刺身小龍蝦晶瑩新鮮，肉質鮮嫩，搭配蕃茄莎莎，襯托了天然的鮮香。招牌鵝肝龍蝦蛋撻蛋撻皮酥脆，中央釀入綿密的鵝肝，和爽嫰龍蝦肉，入口濃郁滑順，啖啖品嚐到鵝肝的細緻幽香，口感層次豐富，令人陶醉。炸法國康提芝士軟殼龍蝦沙律炸軟殼龍蝦炸至金黃酥脆，香脆可口，與香滑的芝士融合，配上清新的沙律菜。清爽滋味，令人欲罷不能。法式傳統澳洲活龍蝦湯熱霧傳來香噴噴的鮮香，龍蝦的鮮味在湯中釋放，啖啖濃稠，拌勻奶泡，入口綿密，十分暖胃。把脆多士沾上龍蝦湯，感受到法式料理的精緻與優雅。煙燻原隻澳洲龍蝦打開玻璃蓋子，煙燻香氣撲鼻而來。令人垂涎，為龍蝦增添獨特的風味。龍蝦的肉質彈牙，味道甘甜，鮮味油潤，殼身還有蝦膏，用叉子慢慢挖出，細味品嚐鮮香，令人回味。 法國活濃龍蝦汁配牛排牛肋肉口感柔嫩，肉質厚身軟腍，以溫潤龍蝦汁伴碟，增添一份細膩鮮香，令人食指大動。香盈牛肉汁散發，伴以綿滑薯蓉及甘筍，滋味平衡。法式龍蝦帶子薏米飯原
L'AMOUR是法國菜餐廳，氣派非凡，烈焰紅色的裝潢風格，酷像熱情奔放的紅磨坊。踏入餐廳，古典的水晶吊燈，配上華麗的純白色鋼琴，像走進皇家宴會，瑰麗浪漫，盡顯法式的風情。
L'AMOUR龍蝦套餐
澳洲小龍蝦刺身
小龍蝦晶瑩新鮮，肉質鮮嫩，搭配蕃茄莎莎，襯托了天然的鮮香。
招牌鵝肝龍蝦蛋撻
蛋撻皮酥脆，中央釀入綿密的鵝肝，和爽嫰龍蝦肉，入口濃郁滑順，啖啖品嚐到鵝肝的細緻幽香，口感層次豐富，令人陶醉。
炸法國康提芝士軟殼龍蝦沙律
炸軟殼龍蝦炸至金黃酥脆，香脆可口，與香滑的芝士融合，配上清新的沙律菜。清爽滋味，令人欲罷不能。
法式傳統澳洲活龍蝦湯
熱霧傳來香噴噴的鮮香，龍蝦的鮮味在湯中釋放，啖啖濃稠，拌勻奶泡，入口綿密，十分暖胃。把脆多士沾上龍蝦湯，感受到法式料理的精緻與優雅。
煙燻原隻澳洲龍蝦
打開玻璃蓋子，煙燻香氣撲鼻而來。令人垂涎，為龍蝦增添獨特的風味。龍蝦的肉質彈牙，味道甘甜，鮮味油潤，殼身還有蝦膏，用叉子慢慢挖出，細味品嚐鮮香，令人回味。
法國活濃龍蝦汁配牛排
牛肋肉口感柔嫩，肉質厚身軟腍，以溫潤龍蝦汁伴碟，增添一份細膩鮮香，令人食指大動。香盈牛肉汁散發，伴以綿滑薯蓉及甘筍，滋味平衡。
法式龍蝦帶子薏米飯
原隻龍蝦盛上，賣相名貴吸引，帶子煎至嫰滑金黃，和粒粒三文魚子，以煙韌的薏米為基底，完美吸收海鮮的鮮味，口感細膩，豐富的鮮香滋味，令人垂涎。
龍蝦柚子雪葩
雪葩清新可口，柚子的清新酸甜，結合鮮甜龍蝦肉，是創新的配搭。作為餐後甜品，帶天然柚子香，清新味蕾。
鵝肝意粉
豐腴的鵝肝，入口綿密嫰紅，油香滿溢，柔韌意粉掛滿滑順忌廉，令人滿足。
Blue Hawaiian 128Cocktail像藍色的海洋，醇厚的伏特加和冧酒，搭配甜美的菠蘿，充滿熱帶風情，加上青檸的酸爽感，讓人如沐春風。
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Pink Lady 118
這款粉紅mocktail，表面飄散玫瑰花瓣，散發著迷人的玫瑰香氣，加上玫瑰糖漿與檸檬汁，呷一口輕盈氣泡感，一絲清新的酸爽，適合炎炎夏日享用。
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