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2018-06-14
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呢一日夜晚母親大人唔想煮飯，佢同屋企人之前試過瓊媽媽，話食落都OK，於是就落街買左屋企附近既瓊媽媽手撕雞飯。其實除左手撕雞之外，瓊媽媽仲有海南雞飯、去骨海南雞等選擇，同埋有小食 (例如水餃)，但肥鴿真係好怕食雞皮，亦都好怕D雞會生到見紅 XD 於是就要左 (應該) 唔會連皮既手撕雞菜飯試下。拎番黎既時候，D飯仲係熱辣辣架 試左啖菜飯，充滿住雞湯既鮮甜味，白飯鬆軟，加埋翠綠既小棠菜，感覺好健康有營 至於手撕雞，首先係無皮架 唔似得一D鋪頭既手撕雞咁，食落會有滑潺潺既雞皮同雞脂肪。個醬汁係酸甜汁，類似泰式辣醬，不過再流質多少少。雞肉都算係嫩滑，唔錯。係雞肉底下仲有一D醃大豆芽，好入味。呢個餐仲會附送多個中湯，無湯渣既，鮮甜好飲 三十幾蚊既價錢，有飯有餸仲有個湯，仲要係可接受既質素，肥鴿覺得係值得推介，可以下次再黎買
其實除左手撕雞之外，瓊媽媽仲有海南雞飯、去骨海南雞等選擇，同埋有小食 (例如水餃)，但肥鴿真係好怕食雞皮，亦都好怕D雞會生到見紅 XD 於是就要左 (應該) 唔會連皮既手撕雞菜飯試下。
手撕雞菜飯
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拎番黎既時候，D飯仲係熱辣辣架 試左啖菜飯，充滿住雞湯既鮮甜味，白飯鬆軟，加埋翠綠既小棠菜，感覺好健康有營
至於手撕雞，首先係無皮架 唔似得一D鋪頭既手撕雞咁，食落會有滑潺潺既雞皮同雞脂肪。個醬汁係酸甜汁，類似泰式辣醬，不過再流質多少少。雞肉都算係嫩滑，唔錯。係雞肉底下仲有一D醃大豆芽，好入味。
呢個餐仲會附送多個中湯，無湯渣既，鮮甜好飲
三十幾蚊既價錢，有飯有餸仲有個湯，仲要係可接受既質素，肥鴿覺得係值得推介，可以下次再黎買
題外話/補充資料：
其實上一D柴灣既群組睇到呢間食店有時會有一D唔好既評價，所以試之前都有少少猶豫。但食落無形容得咁差。唔係話幫佢辯護但每個人口味唔同，好多野真係要試過先知係咪適合自己。食物如是，人生其他決定都如是。覺得適合自己既，就勇敢地踏出第一步啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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