海岸扒房 (裝修中)

比想像中、比食評所形容差很多，感覺在酒店環境吃快餐。Order 的湯、前菜、主菜一次過上枱，而麵包竟在上主菜後才奉上，沙律也在後段時間才來，所有食物為了不想放涼了迫住好快食晒。龍蝦湯在客人面前從壺中緩緩倒出，原意是給人多份溫柔貼心服務的感覺，然而昨晚是以趕時間的速度極速倒出，碗中的龍蝦肉即時被淹沒，幸好龍蝦湯味道濃郁。香煎帶子的擺盤亂放一通，與之前食評的那種優雅賣相實在差天共地。Medium Rib Eye 幾乎是 medium well，擺盤感覺粗糙，真的不值是差不多 $400 的 Rib Eye。焗薯皮稍為乾和硬。麵包要趁熱吃，放涼了會變硬。沙律菜沒切開原塊上碟，菜、松露汁、野菌和芒果互相的味道起不到化學作用，格格不入。明白母親節人比平日多，但也實在不夠專業。