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餐廳: Bacaba
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-08-26 373 瀏覽
位於將軍澳海濱的Bacaba 餐廳,擁有優美的海景,環境後寫意。同友人點了三樣菜。大蝦牛油果沙律新鮮大蝦與滑順的牛油果交織,配以清脆的生菜葉,呈現出色彩誘人的視覺效果。沙律中的柑橘醬汁為整道菜增添了清爽的酸甜滋味,突出了食材的原味。主餐方面,點了烤雞肉卷。可自選烤汁、蒜蓉胡椒汁或芝麻醬作為調味。烤雞肉香嫩多汁,搭配上豐富的配料,讓人回味無窮。尤其是蒜蓉胡椒汁,為雞肉帶來了恰到好處的麻辣鮮香,別有一番風味。最後,我們品嚐了番茄辣醬長通粉。通粉醬料濃郁而不膩, 微辣,為這頓土耳其大餐劃上了圓滿的句號。總而言之,Bacaba 餐廳成功地將土耳其傳統美食融入了現代口味,為這個海濱注入了異國情調,特別推介烤卷。
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位於將軍澳海濱的Bacaba 餐廳,擁有優美的海景,環境後寫意。同友人點了三樣菜。

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大蝦牛油果沙律
新鮮大蝦與滑順的牛油果交織,配以清脆的生菜葉,呈現出色彩誘人的視覺效果。沙律中的柑橘醬汁為整道菜增添了清爽的酸甜滋味,突出了食材的原味。
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主餐方面,點了烤雞肉卷。可自選烤汁、蒜蓉胡椒汁或芝麻醬作為調味。烤雞肉香嫩多汁,搭配上豐富的配料,讓人回味無窮。尤其是蒜蓉胡椒汁,為雞肉帶來了恰到好處的麻辣鮮香,別有一番風味。

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最後,我們品嚐了番茄辣醬長通粉。通粉醬料濃郁而不膩, 微辣,為這頓土耳其大餐劃上了圓滿的句號。
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總而言之,Bacaba 餐廳成功地將土耳其傳統美食融入了現代口味,為這個海濱注入了異國情調,特別推介烤卷。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食