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等級3
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2022-08-20 204 瀏覽
天氣太熱人只想留在室內活動,今日就在尖沙咀廣東道遊走,晚膳都選在附近,今晚試試海港城海洋中心新餐廳。坐位舒適。八月的日落在七點左右開始,黃昏前後維港海景都引人。 前菜的鰹魚花醉鮑魚酒香極濃,花雕香氣既在空中也在口中徘徊。湯品不時不燉湯帶有上湯及火腿鮮味。加上花膠令湯品更誘人。一蟹兩藝送上皇室焗釀蟹蓋及炸軟殼蟹伴陳醋野菜沙律,兩邊的炸軟殼蟹香酥無渣,中間焗釀蟹蓋內蟹肉澎湃。花膠天白菇菜膽雖簡單,但以嫩菜膽香白菇配以一大片軟滑花膠這組合夠吸引。金沙鳳尾蝦鍋巴夠邪惡,除了鳳尾蝦包滿鹹蛋黃,連下面的鍋巴都沾滿了鹹蛋黃醬。有機會找找三五知己,來個海景粵菜晚宴。
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天氣太熱人只想留在室內活動,今日就在尖沙咀廣東道遊走,晚膳都選在附近,今晚試試海港城海洋中心新餐廳。

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坐位舒適。
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八月的日落在七點左右開始,黃昏前後維港海景都引人。 
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前菜的鰹魚花醉鮑魚酒香極濃,花雕香氣既在空中也在口中徘徊。
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湯品不時不燉湯帶有上湯及火腿鮮味。
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加上花膠令湯品更誘人。
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一蟹兩藝送上皇室焗釀蟹蓋及炸軟殼蟹伴陳醋野菜沙律,兩邊的炸軟殼蟹香酥無渣,中間焗釀蟹蓋內蟹肉澎湃。
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花膠天白菇菜膽雖簡單,但以嫩菜膽香白菇配以一大片軟滑花膠這組合夠吸引。
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金沙鳳尾蝦鍋巴夠邪惡,除了鳳尾蝦包滿鹹蛋黃,連下面的鍋巴都沾滿了鹹蛋黃醬。
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有機會找找三五知己,來個海景粵菜晚宴。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-13
用餐途徑
堂食