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2018-12-13
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過江龍海景松露餐廳，係咪好貴呢? 佢有set lunch 2 course $208, 3 course都係 $248淨係食個景都值回票價waiter們明顯訓練有素，由帶位開始已經俾到高級餐廳的感覺我們高質素餐廳但價錢貼地用料矜貴有心思，性價比高！頭盤麵包好多選擇，鬆軟又好味，可以配牛油或者松露油&意大利醋，松露油、意大利醋都有得買番屋企大廚秘方就用蒜蔥加松露油，更加食得出麵包原味首先試下松露湯先，見到一塊塊松露已經夠哂開心搭配海景食先同行友人問食唔食生牛肉? 梗係要試啦，用料差D都唔敢上呢道菜香煎鴨肝，香氣撲鼻，配自家製焦糖蘋果，包你食完唔會油膩膩主食松露黑毛豬賣相一流，揀豬定係雞我揀唔到，why not both?寬條麵上菜時記得拎定電話影低即刨松露片甜品梗係要試埋啦好重朱古力味畫上完滿句號未完，嘆埋杯海景latte先啦臨走前認真行左轉shop，聽到上網可以買就之後先啦買番屋企整松露大餐，又買D送俾人做聖誕禮物，岩哂
淨係食個景都值回票價
waiter們明顯訓練有素，由帶位開始已經俾到高級餐廳的感覺我們
高質素餐廳但價錢貼地
用料矜貴有心思，性價比高！
麵包
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頭盤麵包好多選擇，鬆軟又好味，可以配牛油或者松露油&意大利醋，松露油、意大利醋都有得買番屋企
大廚秘方就用蒜蔥加松露油，更加食得出麵包原味
首先試下松露湯先，見到一塊塊松露已經夠哂開心
搭配海景食先
同行友人問食唔食生牛肉? 梗係要試啦，用料差D都唔敢上呢道菜
Tartare deboeuf
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香煎鴨肝，香氣撲鼻，配自家製焦糖蘋果，包你食完唔會油膩膩
香煎鴨肝．焦糖蘋果．焗法包．松露汁
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主食松露黑毛豬賣相一流，揀豬定係雞我揀唔到，why not both?
烤西班牙黑毛豬扒
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慢焗雞胸
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寬條麵上菜時記得拎定電話影低即刨松露片
甜品梗係要試埋啦
蛋糕、松露雪糕
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好重朱古力味
法式焦糖燉蛋、松露雪糕
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畫上完滿句號
未完，嘆埋杯海景latte先啦
臨走前認真行左轉shop，聽到上網可以買就之後先啦
買番屋企整松露大餐，又買D送俾人做聖誕禮物，岩哂
Latte
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寬條麵．白酒汁．巴馬匠芝士．松露
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