天外天

今日約了朋友食飯，由於朋友不愛好生冷的日本菜和西餐，所以我地決定食個傳統的中菜，經朋友介紹得知這間天外天的中菜廳無論環境和味道都相當不錯，於是便訂了兩位的晚餐。我們被安排坐落在海景窗邊的二人座位，對著香港的美麗夜景，十分賞心悅目。我們叫了一碗蟹肉豆苗羹，十分清淡，應該適合愛好清淡的朋友，例如我。另外叫了朋友喜愛的咕嚕肉和黑松露炒蝦球，咕嚕肉十分美味脆口，即便上菜之後良久，依家可以保持香脆的外殼，實屬難得。炒蝦球用料新鮮，加上黑松露的點綴，也是值得一試的佳餚。