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2009-03-10
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同朋友來到gaia集團屬下的isola試下個sunday brunch, 安排坐在室內靠玻璃的位置, 光線充足, 雖然環境頗嘈, 但望著維港海景, 感覺始終寫意, 侍仔先送上一籃暖暖的熱熟香草包, 可配陳醋同橄欖油食brunch係頭盤+主菜+甜品+咖啡/茶, 頭盤可選擇自助形式, 湯或pizza, 我地人多, 可以試多d野, 要左青豆湯同意大利雜菜湯, 青豆湯好濃好多青豆, 青豆唔會煮得太'林'好有咬口, 喜歡青豆者必定喜歡, 而雜菜湯好多種蔬菜, 無咩肉味得來幾清甜, 另試左石燒pizza, 係傳統意式餅底, 用上車厘蕃茄, 水牛芝士同羅勒葉, 薄薄脆脆熱辣辣的, 簡單得來做得不錯, 不過一上菜要即食, 千祈唔好凍左先食, 味道相差好遠架自助頭盤有不少選擇, 有我愛的蜜瓜配即刨巴馬火腿, 鮮甜配鹹香真係絕配, 另有幾款cold cut, 煙三文魚, 乾車厘蕃茄, 地中海式沙律等等, 仲有藍芝士, 同羊奶芝士, 可配克力架, 蜜糖或核桃, 種類唔算好多, 但水準卻算中上主菜有5-6款, 有risotto, pasta, 燒雞等, 我試左肉醬闊條麵同蕃茄醬penne, 兩者比較重蕃茄味,
brunch係頭盤+主菜+甜品+咖啡/茶, 頭盤可選擇自助形式, 湯或pizza, 我地人多, 可以試多d野, 要左青豆湯同意大利雜菜湯, 青豆湯好濃好多青豆, 青豆唔會煮得太'林'好有咬口, 喜歡青豆者必定喜歡, 而雜菜湯好多種蔬菜, 無咩肉味得來幾清甜, 另試左石燒pizza, 係傳統意式餅底, 用上車厘蕃茄, 水牛芝士同羅勒葉, 薄薄脆脆熱辣辣的, 簡單得來做得不錯, 不過一上菜要即食, 千祈唔好凍左先食, 味道相差好遠架
自助頭盤有不少選擇, 有我愛的蜜瓜配即刨巴馬火腿, 鮮甜配鹹香真係絕配, 另有幾款cold cut, 煙三文魚, 乾車厘蕃茄, 地中海式沙律等等, 仲有藍芝士, 同羊奶芝士, 可配克力架, 蜜糖或核桃, 種類唔算好多, 但水準卻算中上
主菜有5-6款, 有risotto, pasta, 燒雞等, 我試左肉醬闊條麵同蕃茄醬penne, 兩者比較重蕃茄味, 水準平平, 唔算好特出, 因朋友和大廚相熟關係, 可以試左佢地的燒虎蝦, 虎蝦好大隻而且好爽, 用開心果碎同椰絲鋪面燒, 燒得好香口, 激讚!!
甜品方面有藍莓芝士蛋糕, 蘋果酥, 泡芙, 生果, panna cotta, 梨批等, 另有tiramisu, 淡淡的酒味, 芝士味濃, 唔濕, 實在唔錯, 而creme brulee同麵包布甸熱辣辣的, 奶味適中, 焗得香香脆脆, 都幾好味道!!
最後用上意大利lavazza 咖啡作結,實在滿足, 其實呢度brunch的食物貴精不貴多, 出色於頭盤同甜品加上中環海景, 收$268位(另加一)都算合理, 不過值得一提的係無免費水, 客人一定要叫aqua panna之類的'外國'水
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