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餐廳: 爐炭燒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2024-12-24 358 瀏覽
是日和小丸來到 海洋公園 有兩個目標,一是探探剛移居香港既安安佳佳,二是嚐嚐喜愛既園區餐廳 Ginger Grill 全新推出既泰式 Menu,中午入園,即跑到熊貓館,原來而家要先取預約票,於指定時間回館參觀,我倆取的16:45已經是最早了,所以大家入園後記得第一時間去取票!未夠時間就先周圍探訪其他動物,誤打誤撞遇見我倆的同類 - 樹懶,對於每日瞓15-20小時來講,可以看到其那麼活躍地爬繩,實在是非常好彩!!!回到熊貓館,安安佳佳都好活躍,胃口很好,又不停擺鋪士,看得小丸雀躍萬分,不過興奮還興奮,大家都要記得將音量收細及絕不能開閃光燈喔-餓了,是時候醫肚,約了朋友到   Ginger Grill,有新推出的泰式餐目,聽餐廳經理說因應旅客回味亦相應調節了辣度,對於不太能吃辣的我倆來講實在是一個喜訊兩款前菜,泰式柚子沙律   非常清新,柚子酸酸甜甜,還有新鮮彈牙既魷魚圈,令人胃納大開!泰式無骨鳳爪   亦同樣爽脆,酸酸辣辣的,很對胃椰香南瓜湯 湯頭非常濃稠,入口無渣,除了南瓜的鮮甜,還有陣陣椰香!炭燒日本帶子伴泰式沙沙醬 選用了北海道帶子,輕燒後加上沙沙醬,清甜得來又帶點惹味,挺不錯的泰
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是日和小丸來到 海洋公園 有兩個目標,一是探探剛移居香港既安安佳佳,二是嚐嚐喜愛既園區餐廳 Ginger Grill 全新推出既泰式 Menu,中午入園,即跑到熊貓館,原來而家要先取預約票,於指定時間回館參觀,我倆取的16:45已經是最早了,所以大家入園後記得第一時間去取票!
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未夠時間就先周圍探訪其他動物,誤打誤撞遇見我倆的同類 - 樹懶,對於每日瞓15-20小時來講,可以看到其那麼活躍地爬繩,實在是非常好彩!!!
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回到熊貓館,安安佳佳都好活躍,胃口很好,又不停擺鋪士,看得小丸雀躍萬分,不過興奮還興奮,大家都要記得將音量收細及絕不能開閃光燈喔-

餓了,是時候醫肚,約了朋友到   Ginger Grill,有新推出的泰式餐目,聽餐廳經理說因應旅客回味亦相應調節了辣度,對於不太能吃辣的我倆來講實在是一個喜訊
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兩款前菜,泰式柚子沙律   非常清新,柚子酸酸甜甜,還有新鮮彈牙既魷魚圈,令人胃納大開!泰式無骨鳳爪   亦同樣爽脆,酸酸辣辣的,很對胃
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椰香南瓜湯
湯頭非常濃稠,入口無渣,除了南瓜的鮮甜,還有陣陣椰香!
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炭燒日本帶子伴泰式沙沙醬
選用了北海道帶子,輕燒後加上沙沙醬,清甜得來又帶點惹味,挺不錯的
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泰式酸辣豬軟骨
原來是一道涼菜,以青咖喱伴豬軟骨,富肉香又帶辣勁
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泰式香辣青胡椒澳洲大蝦
選用澳洲的大蝦入饌,香煎後再加入胡椒蒜粒等各種香料,蝦肉入口非常爽口鮮甜,又富泰式既惹味刺激,蝦殼脆得可以直吃落肚
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泰式炒牛肉河粉
挺有火喉的一道,河粉沒有捆成一糰,不礙口感,而且炒得均勻,每條都非常入味,牛肉亦富肉香,加點辣醬,更富泰式風味!
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泰式紅咖喱無骨牛肋條
牛肋條煮得軟腍入味,富牛肉香,配以香口惹味紅咖喱,味道層次更豐富,已去骨,啖啖肉吃得更盡興
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泰式青咖喱雜菜
吃了很多肉,也來一客時蔬,繼續走泰式路線,蔬菜款式都挺多的,也很新鮮,配上青咖喱更多添一份刺激感
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本地鮮奶焦糖燉蛋
全場的朋友都大讚這個燉蛋,表層燒至焦脆香甜,入面蛋香滿滿之餘,還有陣陣奶香,味不過甜,大推!
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還選了多款清新飲品,用來伴惹味泰菜,實在係最佳選擇

其實,非園區遊客每晚六點後都可免費入園用餐的,就算當日不打算遊園都可約齊三五知己前來嚐味喔~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食